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9e Festival International de la Gastronomie - Les Etoiles de Mougins


Cette année, 10 chefs Châteaux & Hôtels Collection signeront le Pique-Nique des Chefs qui se tiendra le dimanche 21 septembre à Mougins. L’occasion de partager avec leurs paires leur amour et leur vision de la cuisine !

Pour représenter les Tables de la Collection, 10 chefs du Sud de la France cuisineront ensemble pour le Pique-Nique des Chefs  

. Josy Bandecchi de Josy Jo

. Benjamin Collombat de Côté Rue

. Denis Fetisson de l’Amandier de Mougins

. Stéphane Lelièvre des Pins Penchés           

. Noël Mantel du Restaurant Mantel           

. Christophe Martin de La Bastide de Moustiers           

. Stephan Paroche de La Magnanerie           

. Sébastien Sanjou du Relais des Moines           

. Benoit Witz de l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle

Et pour une mise en bouche...

Pour débuter ce festival gourmand, le Château de la Bégude à Opio, membre de Châteaux & Hôtels Collection, propose à ses hôtes et aux gastronomes de passage de savourer un diner à 6 mains le vendredi 19 septembre. Le chef, Gabriel Degenne, accueillera ainsi dans ses cuisines Sébastien Chambru (L’O des Vignes) et Vincent Catala pour la note sucrée. Jean-Pierre Rous, Maître Sommelier de France, proposera une carte des vins en accord avec ce menu événement.

chateauxhotels.com

Louise Gaboury