10 décembre 2008
La Grand-Place, le plus beau théâtre du monde, s’habille de lumière à l’occasion des festivités de fin d’année. Lire la suite →
Belgique (120 entrées)
30 octobre 2008
Pour voyager authentique, les voyageurs tendent de plus en plus à préparer leur périple en consultant les habitants du pays ou de la ville qu’ils comptent visiter. Lire la suite →
6 septembre 2008
Depuis quelques années, la ville flamande d'Anvers s'impose comme pépinière de mode. La mode belge y est née dans les années 1980 quand six étudiants de l'Académie d'Anvers, Ann De Meulemeester, Walter Van Beirendonck, Dries Van Noten, Dirk Bikkembergs, Dirk Van Saene et Marina Yee, mettent en commun leurs francs belges et leurs efforts pour participer au British Designer Show, en Angleterre. Ils y sont remarqués par la critique et surnommés les Six d'Anvers. Leur renommée fait le tour du monde à la vitesse grand V. L'effet d'entraînement est tel que 70% des étudiants de l'Académie de la mode d'Anvers viennent maintenant de l'étranger. Lire la suite →
25 août 2008
La Belgique, c'est d'abord Bruxelles, capitale plus que millénaire du plus jeune pays d'Europe de l'ouest, à la fois provinciale et cosmopolite, où s'enchevêtrent l'ancien et le nouveau. Lire la suite →
9 avril 2006
À la fin du XIIe siècle, des femmes qui n'étaient pas des religieuses, ont commencé à se regrouper, sans doute pour se défendre contre les pillages au moment où tellement d'hommes partaient guerroyer. Ce mouvement spontané n'est toutefois pas étranger à la vague de spiritualité qui déferlait alors sur l'Europe. À cette époque où les couvents étaient surpeuplés, ces femmes allaient trouver une nouvelle façon de vivre leur foi, sans prononcer de voeux permanents et en restant relativement indépendantes. Pendant leur séjour au béguinage, elles pouvaient conserver, leurs biens et la jouissance de leurs revenus et quitter éventuellement le mouvement pour se marier. On les a appelées les béguines. Lire la suite →
16 mars 2006
S'il faut en croire Ruth Van Waerebeek ( Everybody Eats Well in Belgium Cookbook ), la pomme de terre est à la Belgique ce que les pâtes sont à l'Italie. Elle considère même que la fite est la plus importante contribution de la Belgique à l'art d'apprêter le délicieux tubercule. Lire la suite →
16 mars 2006
Chaque printemps, les Serres royales attenantes au château de Laeken à Bruxelles, où résident le prince Philippe et sa belle Mathilde, sont ouvertes au public. Les souverains belges poursuivent ainsi une longue tradition établie par le roi Léopold II, bâtisseur des Serres, qui y avait accueilli ses sujets pour la première fois en 1892. Lire la suite →
16 mars 2006
Contrairement au sirop d'érable, le sirop de Liège n'a rien à voir avec l'arbre qui produit le liège. Cette gourmandise du terroir est plutôt associée à la ville de Liège, située à une centaine de kilomètres de Bruxelles, et à sa campagne environnante. Le sirop de Liège n'a par ailleurs de sirop que le nom. C'est plutôt une tartinade à base de pommes et de poires qui sert également de condiment. Lire la suite →
13 mars 2006
Bed & Brussels, un organisme sans but lucratif fondé en décembre 1994, permet aux visiteurs du monde entier d'être reçu chez les Bruxellois dans des maisons accueillantes et chaleureuses sélectionnées par ses soins. Cette tendance en matière d'hébergement semble plaire autant aux touristes qu'à leurs hôtes parce que le goût de la découverte est partagé autant par ceux qui arrivent de loin que par ceux qui les reçoivent. Lire la suite →
13 mars 2006
Stavelot, située à 55 kilomètres de Liège, au coeur de la Belgique francophone, fête la Mi-Carême selon un cérémonial inauguré il y a plus de 500 ans.
Le carnaval des Blancs Moussis est aussi connu sous le nom de Laétaré, premier mot de l'Introït du quatrième dimanche du Carême, un terme latin qui signifie réjouis-toi. L'expression est prise au sérieux à Stavelot où on ne badine pas avec les réjouissances. Lire la suite →