Le secteur agrotouristique a connu ces dernières années unessorimportant: l'Italie compte désormais 20.500 gîtes et chambres d'hôtes situées dans des propriétés agricoles, faisant de l'agrotourisme (le terme "agritourisme" est également utilisé) une réalité typiquement italienne, différente du tourisme rural que l'on trouve dans les autres pays européens.
La moitié d'entre elles proposent un service de restauration. Les régions les plus dynamiques sont la Toscane (4.185 entreprises recensées) et le Haut-Adige (2.996). Plus d'une entreprise du secteur sur trois est dirigée par une femme. Celles qui se caractérisent "par la diversification des services offerts" aux vacanciers, connaissent un fort développement: dégustations (+42,3%), cours de cuisine, activités sportives...
En 2012, les demandes d'autorisation pour gérer un gîte rural ou une chambre d'hôte dans sa propriété ont été les plus nombreuses dans les Abruzzes et en Lombardie. Ces entreprises se situent en majorité dans les zones de moyenne et de haute montagne. C'est dans le sud, et notamment en Campanie, la région de Naples, qu'on a enregistré le plus grand nombre d'échecs, avec 450 cessations d'activité.
Source : ENIT
