On mange à Montréal comme nulle part ailleurs. Les rituels entourant les plaisirs de la table, la créativité et la convivialité qui accompagnent les repas y sont uniques. Tourisme Montréal l'a compris et entend bien attirer les touristes... par le ventre! Pour ce faire, plusieurs initiatives ont été déployées, dont une campagne de promotion, la formation d'un comité gastronomie et l'organisation de la première édition de l'événement MTL à TABLE, qui se déroulera du 1er au 11 novembre 2012.
Première édition de MTL à TABLE
Du 1er au 11 novembre 2012, Montréal aura droit à son tout premier Restaurant Week. À l'image d'autres grandes villes en Amérique du Nord, comme New York, San Francisco ou Vancouver, la métropole invitera les Montréalais et les visiteurs à découvrir la variété et la richesse de ses restaurants. Le temps d'une fête culinaire, les plus grands chefs offriront leurs meilleurs plats à prix d'ami.
Plusieurs restaurants ont déjà confirmé leur participation l'événement, dont Bar Tazaflores, Birks Café par Europea, Brasserie T!, Chez Delmo, Chez l'Épicier, Chez Victoire, Ferreira Café, Toqué! et Van Horne, Cuisine du marché.
www.octgm.com/mtl-a-table/restaurants-participants.pdf
Montréal en vedette dans le National Geographic Traveler
La métropole figure au coeur de l'édition de juin 2012 du National Geographic Traveler. En effet, le célèbre magazine présente à ses 8,8 millions de lecteurs une vingtaine de pages consacrées à Montréal. Cet encart propose une découverte des plats qui font la renommée de Montréal, comme les bagels ou le sandwich à la viande fumée, mais aussi des restaurants les plus créatifs de la ville. Cette section dédiée à la métropole sera également insérée dans le Toronto Star et le magazine Food & Drink à la mi-juin.
Conçue elle aussi par les rédacteurs du National Geographic Traveler, l'application iPad gratuite A Taste of Montréal, est disponible dès maintenant. Comprenant plus de 250 pages, de nombreuses photos, des images panoramiques, plusieurs recettes et des conseils de chefs montréalais, celle-ci promet de faire saliver les gourmands du monde entier. Pour télécharger l'application :
