Le vrai luxe ou le luxe vrai? Un Relais & Châteaux est toujours porteur d’une expérience unique. Le vrai luxe, c’est l’éveil à l’art de vivre, c’est prendre le temps de bien vivre. Les Relais & Châteaux ne cèdent ni aux modes, ni à l’uniformisation. Ils se différencient par le goût du lieu qui permet de s’imprégner de l’esprit des établissements enracinés dans leur culture et leur terroir. C’est l’harmonie d’un service impeccable et d’une cuisine maîtrisée dans un environnement accueillant où la célébration des sens prend toute sa dimension.
Le Québec compte six Relais & Châteaux: La Pinsonnière (Charlevoix); L’Auberge Saint-Antoine (Québec); le restaurant Initiale (Grand Chef R&C - Québec); restaurant Toqué! (Grand Chef R&C – Montréal); L’Eau à la Bouche (hôtel et Grand Chef R&C – Saint-Adèle); Manoir Hovey (North Hatley).
