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Marché de l’oignon à Berne


Le Marché de l’oignon ou "Zibelemärit" se tient chaque année à Berne le quatrième lundi de novembre. 

 Cette fête traditionnelle  réunit les fermiers des environs qui apportent en ville plus de 50 tonnes d’oignons artistiquement tressés avec des gousses d’ail. Le marché propose également  de la poterie, des légumes et, pour réchauffer les visiteurs, l’incontournable Glühwein, le vin chaud également associé aux marchés de Noël. Les festivités commencent vers 5 heures du matin avec l’arrivée des fermiers. La journée se poursuit dans le parfum des tartes et des soupes à l’oignon affichés aux menus des restaurants. Cette année le Zibelemärit se tiendra le 24 novembre.

www.bern.com

Louise Gaboury