Plus de 120 projets sont déjà au programme de la première Fête de la Gastronomie, qui se tiendra le 23 septembre prochain partout en France. La première édition de ce rendez-vous, appelé à devenir annuel, se déroulera sur le thème de la "Terre nourricière". Ce jour-là, tous les professionnels de la gastronomie et de la restauration française, mais aussi des arts de la table et des métiers de bouche, seront mobilisés pour fêter le repas à la française, inscrit l'an dernier sur la liste du Patrimoine immatériel de l'Humanité.
Parmi ces projets, les marchés de France élaboreront pour cette journée une soupe du terroir et un pain spécial "Fête de la Gastronomie" sera distribué dans les boulangeries, et à Avignon aura lieu un banquet pour 500 personnes cuisiné par des grands chefs dans la Cité des Papes.
