Forts du succès du premier tome du livre À table avec Les Grands Explorateurs, les Guides de voyage Ulysse et Les Grands Explorateurs s'unissent à nouveau pour un tour du monde tout en saveurs! Par ses photos magnifiques, ses anecdotes et ses menus complets, À table avec Les Grands Explorateurs : Menus du monde, tome 2 témoigne des nombreux voyages des conférenciers des Grands Explorateurs qui parcourent et filment le monde pour notre plus grand plaisir. Ils nous font découvrir leurs coups de coeur culinaires, des mets typiques et savoureux, des plats cuisinés au quotidien ou lors de célébrations et cérémonies particulières.
25 pays ou régions à découvrir, 25 menus complets à savourer
Ce second tome offre une nouvelle sélection de 25 menus complets venus de 25 pays et régions du monde. Dès les premières pages, on se laisse prendre par ce tourbillon exotique à travers le monde sans devoir sortir son passeport : Alsace, Amériques (cuisine amérindienne), Australie, Autriche, Bretagne, Cambodge, Chine, Colombie, Écosse, Égypte, Espagne, Inde, Italie, Irlande, Louisiane, les Marquises, Mauritanie, Népal, Norvège, Nouvelle-Zélande, Québec, Russie, Tunisie, Venezuela, Vietnam.
Des recettes faciles à réaliser
Dans la même veine que le premier tome, ce livre de recettes propose des idées de repas thématiques à organiser à la maison en famille ou entre amis pour faire voyager ses papilles à travers le monde. Toutes les recettes ont été harmonisées et testées par une styliste culinaire, qui s'est assurée que tous les ingrédients étaient faciles à trouver dans tous les marchés d'alimentation : jambalaya de Louisiane, crêpe Suzette bretonne, bortsch russe, brick à la viande de Tunisie ou encore tiramisu italien. Tous les cuisiniers amateurs, voyageurs ou pas, pourront ainsi cuisiner facilement des plats exotiques et épater leurs proches.
Plus qu'un livre de recettes
À table avec Les Grands Explorateurs : Menus du monde, tome 2 est plus qu'un livre de recettes, c'est un véritable voyage gourmand à travers la planète, parsemé de photographies à couper le souffle... et à creuser l'appétit! Agrémenté de splendides photos, est disponible en version papier dans toutes les bonnes librairies au prix de 29,95$ et dans la librairie Internet Ulysse au www.guidesulysse.com. 176 pages. Il est aussi offert en version numérique (PDF) au prix de 22,95$ en ligne sur www.guidesulysse.com ou dans les librairies numériques.
