Canada (284 entrées)



Montréal en lumière, prise 12

15 février 2011

Pour sa 12e édition, qui se tiendra du 17 au 27 février 2011 sous le thème « Femmes à l'honneur », le Festival Montréal en lumière dirige les feux de la rampe sur la gent féminine. Plusieurs grandes dames des milieux artistiques et gastronomiques d'ici et d'ailleurs ont donc été invitées à faire rayonner leurs talents chez nous pour y illuminer l'hiver. Lire la suite →

Un bijou de resto à Montréal

13 février 2011

En 1879, Henry Birks ouvre à Montréal un élégant magasin portant son nom et, dès lors, le monde de la bijouterie fine entre dans une ère nouvelle. C'est dans la foulée de ce précurseur que le chef Jérôme Ferrer a inauguré l'automne dernier le Birks Café par Europea, également promis à un brillant avenir. Lire la suite →

Au Québec, des campings pour tous les goûts

3 février 2011

Les Guides de voyage Ulysse annoncent la parution du nouveau guide 100 campings coups de coeur au Québec. S'adressant tout autant aux campeurs expérimentés qu'aux néophytes qui souhaitent s'initier à cette activité à la popularité toujours grandissante, ce guide unique en son genre est le fruit d'une collaboration entre l'éditeur québécois et la Fédération québécoise de camping et de caravaning. Lire la suite →

Nouveau guide : Terroir et saveurs du Québec

1er février 2011

Les amateurs de plaisirs gourmands seront ravis de découvrir le nouveau guide Terroir et saveurs du Québec. Que ce soit pour faire une visite à la ferme, déguster un bon repas aux saveurs du terroir, acheter un produit d'ici ou encore se loger et s'éveiller au matin avec le meilleur petit-déjeuner, Terroir et saveurs du Québec propose plus de 700 adresses où les produits du terroir québécois et la cuisine régionale sont mis en valeur. Lire la suite →

L’A380 arrive plus tôt à Montréal

20 janvier 2011

La desserte quotidienne de Montréal par Air France en Airbus A380 annoncée pour le 9 mai est devancée au 22 avril. Tous les passagers ayant déjà réservé leur place à bord du vol AF 347 entre le 22 avril et le 8 mai auront l'agréable surprise de voyager à bord du plus gros porteur de l'aviation civile. Lire la suite →

L’Hôtel de Glace sur un tout nouveau site

19 janvier 2011

L'Hôtel de glace de Québec vient d'ouvrir ses portes sur un tout nouveau site situé à seulement 10 minutes du centre-ville de Québec. La saison 2011 est donc lancée officiellement et se déroulera jusqu'au 27 mars 2011. Lire la suite →

Nouvelles adresses Relais & Châteaux

14 janvier 2011

L'année 2011 s'annonce faste pour les Relais & Châteaux, avec ces quatre nouveaux établissements d'exception qui viennent rejoindre les 500 hôtels de charme et restaurants gastronomiques implantés dans 60 pays. Reflet de la dimension internationale des Relais & Châteaux, elles sont situées sur trois continents. En France, la Maison Décoret (hôtel de charme et restaurant gastronomique du Grand Chef Relais & Châteaux Jacques Décoret). En Italie, Combal Zero (restaurant gastronomique du Grand Chef Relais & Châteaux Davide Scabin). Au Québec, le restaurant Europea (du Grand Chef Relais & Châteaux Jerôme Ferrer). En Malaisie, la Villa Samadhi (hôtel de charme en ville).

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