Pour la première fois, Michelin publie un Guide Vert de la région Pays de la Loire répondant ainsi aux demandes de ses lecteurs. Avec le soutien de la région des Pays de la Loire, les éditeurs du guide, tous spécialistes du voyage, ont sillonné la région à la recherche des curiosités et des bonnes adresses à indiquer à leurs lecteurs. Ils ont ainsi pu constater son dynamisme, touristique (développement des pistes cyclables, Parcours Estuaire...), artistique et culturel (Nantes, Angers...)
Le guide Vert Michelin Pays de la Loire est découpé en 10 micro-régions. Chaque département, Vendée, Loire Atlantique, Maine-et-Loire, Mayenne, Sarthe, étant lui-même divisé en 2 micro-régions. Ce découpage permet au lecteur d'envisager plusieurs courts séjours dans la région. Dès le rabat de couverture, le lecteur découvre la sélection des plus beaux sites classés de 1 à 3 étoiles (« intéressant », « mérite un détour » et « vaut le voyage ») dans ces microrégions. Ces étoiles, marque de fabrique de Michelin, sont déterminées selon des critères précis et établis en toute indépendance par les auteurs des guides. Ces critères universels sont basés, entre autre, sur la valeur historique ou culturelle du lieu, ainsi que sur sa beauté et sur l'agrément de la visite.
Parmi les cotations à la hausse dans cette édition du Guide Vert Michelin Pays de la Loire, à noter l'abbaye de Fontevraud qui grâce à un magnifique travail de mise en valeur obtient désormais 3 étoiles. Citons également à Nantes, le « lieu unique » 1 étoile », le Parcours artistique « Estuaire Nantes-Saint-Nazaire » 2 étoiles, le Canal de Nantes à Brest 1 étoile, età Angers le parc « Terra Botanica » 1 étoile.
Le guide se compose de trois parties
organiser son voyage : des informations pratiques pour préparer et profiter de son séjour avec par exemple les fêtes et les festivals de la région ainsi que les activités à pratiquer sur place
comprendre la destination : un focus sur la destination aujourd'hui, ses spécificités, ses traditions, ses savoir-faire et ses saveurs régionales ainsi que son histoire et son architecture
découvrir la destination : découpage par micro-régions, avec des circuits détaillés et des carnets d'adresses d'hébergements, de restaurations, de shopping et de loisirs très complets avec un classement par prix pour tous les budgets
Le Guide Vert Michelin Pays de la Loire c'est : 509 pages, 610 adresses d'hébergement et de restauration, 55 cartes et plans, 10 micro-régions (« Nantes et le nord de l'estuaire », « Au sud de l'estuaire de la Loire », « Le littoral vendéen », « Marais poitevin et bocage vendéen », « Angers, l'Anjou bleu et les Mauges », « Le Saumurois et le Baugeois », « Laval et le sud Mayenne », « La Haute Mayenne et le pays des Coëvrons », « Le Mans et la vallée de la Sarthe », « La vallée du Loir »), 48 circuits conseillés, parmi lesquels : la côte sauvage et le marais du petit Poitou, le Saumurois, la vallée de la Mayenne, les flâneries en Vallée de la Sarthe, le pays de Saint Gilles Croix de Vie, un tableau de « sites à voir ou activités à faire en famille » (nature, musées, loisirs).
En 2012, la collection « Le Guide Vert Michelin » en français compte 28 guides sur les régions françaises, 7 guides zoom, 63 guides sur l'Europe et sur le Monde ainsi que 38 guides week-end pour les courts-séjours.
