Un atelier pour épicuriens a lieu tous les vendredis matin, jour de marché, dans le centre de Carpentras. C'est une excellente occasion de découvrir le riche terroir de la région.
Le principe est simple: un chef local prépare des plats à base de produits de saison et un vigneron de l'AOC Ventoux les accorde avec ses vins. Le tandem change toutes les semaines. Une aubaine à 8 euros par personne incluant un verre de dégustation.