On connaît le très chic et très cher Caffè Florian, ouvert en 1720 sur la piazza San Marco à Venise. La célèbre enseigne se retrouve maintenant à Florence.
On pourra maintenant siroter un café hors de prix sans la musique endiablée d’un orchestre compétitif, mais au milieu d’œuvres contemporaines, dans la capitale toscane. On y servira une cuisine traditionnelle raffinée avec une touche plus moderne, à l’image des peintures qui ornent son cadre exquis.
Le Caffè Florian florentin est situé Via del Parione, près de la Via de Tornabuoni bordée de boutiques de luxe, et à distance de marche de la gare et du Duomo.