Du 3 au 5 novembre, la station de métro Miromesnil (Paris), se transformera en cuisine pour accueillir trois grands chefs.
Soucieuse de faire de ses espaces des lieux de vie propices aux échanges, la RATP fait descendre trois grands chefs dans le métro. C'est la station Miromesnil, sur la ligne 9, qui sera le théâtre de cette nouvelle animation.
Durant ces trois jours, dans un décor
de cuisine et de marché, les usagers pourront assister à des cours de cuisines orchestrés par Eric Frechon, Patrick Berton et Patrice Caillault. Autour de trois ingrédients simples ; respectivement la carotte, le chou et la pomme de terre, ils réaliseront des plats à la fois raffinés et accessibles à tous.
Eric Frechon, chef du Bristol à Paris, 3 étoiles au Michelin et élu Chef de l'année 2009, cuisinera notamment une recette intitulée "Carottes fanes au pain d'épices".
Les 3, 4 et 5 novembre
à 12h30, 17h30 et 18h30. Station Miromesnil, ligne 9 Espace Mezzanine Nord
