La Vallée d'Aoste est une terre de traditions où s'organise toute une série de célébrations en lien avec le Carnaval : commémorations historiques, costumes traditionnels et moments de convivialité partagés par toute la population.
La manifestation la plus originale est certainement celle que l'on appelle « Comba Freida ». Les costumes revêtus lors de cet événement rappellent les uniformes des soldats français qui accompagnaient Napoléon dans sa traversée du col du Grand Saint Bernard en mai 1800. Le carnaval de Verrès, un des plus importants et des plus spectaculaires, célèbre l'arrivée au village de Catherine de Challant et de son époux en 1449. Au son du fifre et du tambour, toute la population se mit à danser et Catherine, abandonnant son mari, se mit à danser avec les jeunes du village. Le carnaval de Pont Saint-Martin, une autre importante commémoration historique, rappelle la défaite des Salasses contre les Romains. Parmi les protagonistes de ce carnaval, on trouve le Diable de Saint-Marin et les personnages de la légendaire Nymphe du Lys.