Il flotte dans l'air des parfums de canelle, et de gingembre qui se mêlent à celle des fruits confits et du « vin brûlé ». L'odorat est le premier sens sollicité par les marchés de Noël de Ligurie. Après les yeux sont éblouis par les illuminations. Le goût sera comblé par les gourmandises traditionnelles, et on ne pourra s'empêcher de toucher les beaux produits de l'artisanat local étalés.
Les marchés de Noël sont une tradition à Gênes, dans l'arrière-pays et sur la riviera. À Gênes, on s'attarde au marché San Nicolà, à Natalidea alla Fiera di Genova et Piccapietra. S'ils commencent toujours vers le 8 décembre, leurs dates de fermeture varient. À Santa Margherita Ligure, il se poursuit jusqu'à l'Épiphanie.
