À peine remis de l'expérience shanghaïenne, Omnivore remet le couvert et investit la Société des Arts Technologiques ( SAT), en plein coeur du quartier des spectacles. L'année dernière, les jeunes chefs de Montréal avaient détoné par leur rejet des codes établis et leur créativité à toute épreuve. Il était donc logique qu'Omnivore retourne prendre le pouls de la nouvelle cuisine Outre-Atlantique.
À l'occasion du partenariat avec l'ARRQ Omnivore innove et sort dans la rue. Résultat : une party de ruelle avec des chefs internationaux et locaux installés dans des food-trucks. Entre démonstrations de cuisine, maudits diners et soirées, ne ratez pas l'Omnivore World Tour Montréal !
Retrouvez sur scène jeunes talents et chef confirmés venu d'ici et d'ailleurs : Pierre Sang Boyer (Paris), Marc Cohen (Montréal), Nicolas Darnauguilhem (Bruxelles), Patrice Demers et Marc-André Jetté (Montréal), Seth Gabrielse (Montréal), Jeremiah Langhorne (Charleston), Aaron Langille (Montréal), Marc-André Leclerc (Montréal), Michelle Marek (Montréal), Marc-Alexandre Mercier (Montréal), Giovanni Passerini (Paris), Jeremiah Stone & Fabian Von Hauske (New-york)...
Du 14 au 19 août 2013
