Pour sa huitième édition, Omnivore, le plus grand festival de cuisine en France, installe son laboratoire de la cuisine contemporaine à Paris, au sein de la Maison de La Mutualité.
Pendant ces trois journées exceptionnelles 100 % jeune cuisine, ?40 chefs et pâtissiers einternationaux invité, 60 démonstrations sur trois scènes, dont un auditorium de 1600 places, 800 m2 de VILLAGE partenaires et exposants, 250 journalistes ?12 000 participants de l'univers de l'hôtellerie et de la restauration.
On retrouvera sur scène les nouveaux talents, et les plus grands chefs et pâtissiers internationaux Yannick Alléno (Paris) Danny Bowien (San Francisco), Luke Burgess (Tasmanie), Sven Chartier (Paris), Christophe Felder (Paris), Pierre Hermé (Paris), Pierre Marcolini (Bruxelles), Thierry Marx (Paris), Paul Pairet (Shanghai), Gérald Passédat (Marseille) etc.
Les 17, 18 et 19 mars 2013, de 9h30 à 19h?Maison de La Mutualité ?24 Rue Saint-Victor, Paris 5ème?Métro Maubert Mutualité?Tarif tout public: Pass 1 jour 39EUR / Pass 3 jours 99EUR.
