Amérique du Nord (555 entrées)



Toqué! Et le meilleur restaurant du Canada est … à Montréal!

2 mars 2016

Selon les 72 membres du jury provenant du milieu de la restauration - chefs, restaurateurs, critiques gastronomiques et clients influents ont voté, pour la 2e année consécutive, le restaurant TOQUÉ!, Relais & Châteaux et Grandes Tables du Monde, au sommet des restaurants au Canada.  Le vote anonyme a été dévoilé dans la soirée du 29 février 2016.

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Jekyll Island, une oasis historique

1er février 2016

À quelques encablures de la côte de la Georgie, juste au nord de la Floride, Jekyll Island a connu un destin exceptionnel. Après avoir été brièvement fréquentée par les Espagnols établis à St. Augustine, avant l’arrivée des Britanniques, l’île est finalement colonisée par un noble français, Christophe Poulain Dubignon, qui fuyait la Révolution française. Il y établit une plantation de coton.

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4 nouveaux guides « Fabuleux » pour rêver, planifier ou revivre ses plus beaux voyages !

16 novembre 2015

La collection des guides « Fabuleux », qui regroupe de superbes ouvrages tout en couleurs et remplis de photos magnifiques, s’enrichit de trois nouveaux titres avec la parution des guides Fabuleuse Cuba, Fabuleux Mexique et Fabuleux Pérou et Équateur. Une édition entièrement revue et mise à jour du guide Fabuleux Ouest canadien revient aussi sur le marché pour aider les voyageurs d’ici et d’ailleurs à mieux découvrir la Colombie-Britannique, l’Alberta, la Saskatchewan et le Manitoba.

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Hawaii: autour du café…

1er novembre 2015

Hawaii…. Le nom évoque les colliers de fleurs, les vagues gigantesques, le soleil, le hula, la végétation luxuriante, les volcans, les tikis, l’ananas et le ukulele. Le café? Pas nécessairement. Pourtant, on y cultive un des meilleurs (et des plus chers) cafés au monde!

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La Floride, destination culinaire

1er novembre 2015

La Floride veut mettre fin à sa réputation de destination de restauration rapide, Maintenant, les visiteurs trouvent en Floride une abondance de restaurants qui concoctent des menus à partir de produits frais des environs qui abondent en toutes saisons en raison du climat qui attire tant de visiteurs en hiver.

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