Du 5 au 7 octobre 2012, le pesto et son ingrédient essentiel, le basilic, seront célébrés ans la petite ville de Lavagna, située à une cinquantaine de kilomètres de Gênes.
On y honorera le grand classique de la cuisine de la Ligurie, le pesto, cuisiné à partir notamment du basilic local, de l'huile d'olive DOP de la région, et de l'ail de Vassalico, un produit du Presidio Slowfood cultivé dans la vallée d'Arroscia. Au menu, des ateliers pour apprendre à faire le pesto, des dégustations de produits locaux et un marché de producteurs.
