Swiss International Air Lines (SWISS), transporteur officiel de MONTRÉAL EN LUMIÈRE 2015, partagera sa passion pour l'hospitalité et la gastronomie suisse à l’occasion de la fête la plus éblouissante de l’hiver, du 19 février au 1er mars prochains. La compagnie aérienne de la Suisse, maintes fois récompensée pour la qualité de ses prestations et sa légendaire hospitalité à bord, transportera vers Montréal de nombreux artistes et une importante délégation de chefs helvètes lors de cette 16e édition qui mettra la Suisse à l’honneur.
SWISS : créateur d’envolées gastronomiques
SWISS contribuera à faire découvrir l’étonnante diversité de la gastronomie suisse en transportant vers Montréal une vingtaine de chefs helvètes qui s’illustreront dans le cadre du volet du festival dédié aux arts de la table. Parmi eux, le président d’honneur Pierre-André Ayer, Edgard Bovier, Reto Lampart et Stefan Meier, quatre chefs étoilés qui ont tous participé au programme primé de restauration à bord « SWISS Taste of Switzerland ». Ce concept gastronomique propose chaque saison un menu aux saveurs d’un des cantons suisses, offrant aux clients des classes SWISS First et SWISS Business un voyage gustatif aussi délicieux que surprenant.
Dans les restaurants montréalais où brilleront ces quatre chefs suisses, les convives seront accueillis par des agents de bord aux couleurs de SWISS et seront entourés de petites attentions tout au cours du repas, dont la distribution de chocolats, véritable signature de la Suisse.
SWISS : transporteur officiel de moments inoubliables sur le site du festival
La compagnie aérienne SWISS sera également présente sur le site extérieur du festival, notamment à la « Maison de la Suisse » qui offrira au grand public un avant-goût des beautés de ce pays. Les petits et les grands pourront s’amuser à devenir pilote ou agent de bord le temps d’une photo en associant leur visage aux silhouettes grandeur nature représentant ces personnages emblématiques et partager ensuite leur cliché sur Facebook, Twitter ou Instagram en utilisant #FlySWISSMEL et @FlySWISS.
De plus, avant de s’offrir une virée mémorable dans la Grande roue Suisse qui surplombera le Quartier des spectacles, les festivaliers pourront patienter dans la zone d’embarquement qui donnera littéralement l’impression de décoller vers la Suisse. À l’intérieur, des hublots permettront d’admirer tantôt un paysage typique de la Suisse, tantôt un avion de SWISS survolant des montagnes enneigées. Une bande audio ajoutera au réalisme de l’expérience. L’embarquement à bord sera gratuit.
Les chefs SWISS Taste of Switzerland présents à MONTRÉAL EN LUMIÈRE
La gastronomie est un volet important de la culture suisse, le pays comptant le plus grand nombre de chefs étoilés Michelin par habitant au monde. En tant que compagnie aérienne de la Suisse, SWISS célèbre l’héritage culinaire helvétique à bord de ses vols et au-delà des frontières. Une volonté qui se reflète principalement à travers l’offre de restauration de la compagnie.
Dans le cadre du volet gastronomique de MONTRÉAL EN LUMIÈRE, plus d’une vingtaine de chefs suisses renommés mettront le cap sur la ville à bord des ailes de SWISS. De ce lot, quatre ont participé au programme gastronomique en vol SWISS Taste of Switzerland. Pierre-André Ayer, président d’honneur, Chef du Pérolles, Edgard Bovier, Chef Exécutif du Lausanne Palace & Spa et de la Table d’Edgard, Reto Lampart, Chef du restaurant Lampart à Hägendorf, Stefan Meier, chef du Rathauskeller de Zoug
