Ce village, à deux pas de Grandson, consacre un marché au plus précieux des champignons.
Le 31 octobre, on fêtera la truffe à deux pas du lac de Neuchâtel, à La Cour de Bonvillars, une imposante demeure patrimoniale qui accueillera la septième édition du Marché aux truffes, un événement unique en Suisse.
C’est un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de cet incomparable champignon, gastronomes, cuisiniers, trufficulteurs ou dresseurs de chiens. Au programme, ateliers de cuisine, démonstrations de cavage avec chiens truffiers, dégustations de fondue à la truffe, conférences et concours. Tout au long de cette journée, on pourra déguster d’autres produits du terroir et des vins locaux.
