Si vous avez lu mes cartes postales, vous savez que j'ai adoré la Turquie. En fait, j'ai été littéralement envoûtée par ce pays magnifique et chargé d'histoire. Un voyage en Turquie, c'est un voyage au pays de l'émotion. Émotion devant le destin de ce peuple. Devant des noms chargés de mystère : Constantinople, Byzance. Devant des paysages incroyables, comme ceux de la Cappadoce et du Bosphore. Émotions gourmandes en goûtant les feuilles de vignes et salades variées, cet incroyable ragoût de viande, devant les pâtisseries et les bonbons, le thé à la pomme, le café turc et le raki !
Chère, la Turquie ?
Il semble qu'elle ne soit plus aussi bon marché qu'avant, mais elle demeure accessible.
Il m'en a coûté 125$ pour 200 livres turques retirées au guichet automatique.
Au Café Pierre Loti, 2 livres turques pour un thé à la pomme et 4,5 pour un café turc.
Au café en face de l'église St-Sauveur Chora, 2,5 livres turques pour un thé à la pomme et 5 pour un café turc.
Au café français du Centre culturel français : 1,5 livres turques pour un thé.
Au resto de l'hôtel Aziyadé : 4 livres turques pour une bière pression de 30 cl et 5 pour 50 cl, un raki (apéro anisé local), 6, entre 40 et 50 pour une bouteille de vin turc, le buffet, 30 livres turques, un hamburger, 9 des mezze (amuse-gueules) pour quatre personnes, 18
Bonnes adresses :
Istanbul
. Hôtel Azyadé, du nom du roman de Pierre Loti. Bien situé et superbe terrasse sur le toit. Excellente cuisine.
. Café Pierre Loti pour la belle vue sur la ville, l'ambiance et la clientèle qui compte autant de touristes que de Stambouliotes.
. Le hammam Çemberlitas, près du Grand bazar.
En Cappadoce
. Hôtel Yunak Evleri à Ürgüp, un superbe emplacement dans des maison troglodytiques et une déco d'hôtel boutique.
