Parce que la découverte d'un pays passe aussi par celle de sa gastronomie, les guides Lonely Planet ont lancé une nouvelle collection "Ma cuisine made in". L'éditeur de guides touristiques a concocté une collection de livres de recettes, traditionnelles ou revisitées, emblématiques d'une destination. Une invitation à faire voyager ses papilles tout en restant chez soi ou en dégustant sur place.
Anecdotes et carnets d'adresses
Chaque ouvrage de la collection comprend 30 recettes pour s'initier à une cuisine locale : riz parfumés de Thaïlande, curry, dhal et chutney indiens, coucous et tajines du Maroc, puddings et scones londoniens, cuisine des foodtrucks new-yorkais, etc.
Source : L'Écho touristique
