Amérique du Nord (555 entrées)



Nouvelles adresses Relais & Châteaux

14 janvier 2011

L'année 2011 s'annonce faste pour les Relais & Châteaux, avec ces quatre nouveaux établissements d'exception qui viennent rejoindre les 500 hôtels de charme et restaurants gastronomiques implantés dans 60 pays. Reflet de la dimension internationale des Relais & Châteaux, elles sont situées sur trois continents. En France, la Maison Décoret (hôtel de charme et restaurant gastronomique du Grand Chef Relais & Châteaux Jacques Décoret). En Italie, Combal Zero (restaurant gastronomique du Grand Chef Relais & Châteaux Davide Scabin). Au Québec, le restaurant Europea (du Grand Chef Relais & Châteaux Jerôme Ferrer). En Malaisie, la Villa Samadhi (hôtel de charme en ville).

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Les destinations de 2011 selon CNN

10 janvier 2011

CNN a dressé sa liste des neuf destinations montantes pour 2011 en croisant les recommandantions de Robert Reid, de Lonely Planet, Pauline Frommer, des guides Frommer et de Martin Rapp, vice-président senior des ventes « loisirs » chez Altour. Lire la suite →

Un hiver chaud à Montréal!

17 décembre 2010

Le mercure pourra bien descendre tant qu'il le voudra, qu'à cela ne tienne! Montréal saura se réchauffer grâce à un cocktail d'activités exceptionnelles qui combleront les goûts de chacun. À l'intérieur comme à l'extérieur, qu'il s'agisse d'événements culturels, sportifs, scientifiques ou gastronomiques, tous voudront être à Montréal cet hiver! Lire la suite →

SWISS accueille son nouvel Airbus A330-300 à Montréal

27 novembre 2010

SWISS a accueilli à Montréal son tout nouvel Airbus A330-300 qui offre un confort en cabine inégalé dans les trois classes et un système de divertissement à bord ultraperformant. Le dernier-né de la flotte SWISS, qui affiche pour la première fois au Canada la prestigieuse SWISS First, sillonne le ciel entre Montréal et Zurich du vendredi au dimanche depuis le 31 octobre. Le vol deviendra quotidien à compter de janvier 2011. Lire la suite →

Relais et Châteaux célèbre la gastronomie

17 novembre 2010

Cette année, Relais & Châteaux salue huit Grands Chefs, cinq en France, un  en Allemagne, un en Angleterre et un aux Etats-Unis sont les lauréats d'un Trophy : Philippe Mille (Les Crayères), Jean-Luc Rocha (Château Cordeillan-Bages), Cyril Leclerc (Château d'Adoménil), Pierre Basso Moro (Château de Germigney), Yannick Franques (Château Saint-Martin & Spa), Martin Herrmann (Hotel Dollenberg), Martin Burge (Whatley Manor) et Christopher Kostow (Meadowood Napa Valley). Cette récompense prestigieuse leur permet d'être désormais reconnus comme des acteurs majeurs de l'art culinaire. Lire la suite →

Coups de cœur en Floride

31 octobre 2010

. Un nouveau quartier branché à Miami : Design District

Situé hors des sentiers habituellement battus par les touristes, le Design District se trouve au nord de Midtown. Il va de la NE36th Street à la NE 43th street et de la NW1st avenue à Biscayne boulevard. Ce qui n'était, il y a quelques années encore, qu'un quartier défraîchi, est devenu un endroit à la mode où les designers recherchés ont pignon sur rue. Si on est immensément riche, on va y choisir sa nouvelle cuisine, sa nouvelle salle de bains, le lit, ou le luminaire qui ira à merveille dans la salle à manger, sinon, on fait du lèche-vitrines, en s'émerveillant du génie créateur et en rêvant un peu. On y trouve plus de 130 galeries d'art, antiquaires, salles de montre, boutiques de créateurs, bars et restaurants. Le deuxième samedi de chaque mois, le quartier s'anime pour la Art & Design Night qui s'échelonne de 19h à 22h. À cette occasion, les galeries et salles de montre ouvrent leurs portes au public qu'on accueille en musique et à qui on offre un petit quelque chose à boire.

www.miamidesigndistrict.net Lire la suite →