17 novembre 2010
Cette année, Relais & Châteaux salue huit Grands Chefs, cinq en France, un en Allemagne, un en Angleterre et un aux Etats-Unis sont les lauréats d'un Trophy : Philippe Mille (Les Crayères), Jean-Luc Rocha (Château Cordeillan-Bages), Cyril Leclerc (Château d'Adoménil), Pierre Basso Moro (Château de Germigney), Yannick Franques (Château Saint-Martin & Spa), Martin Herrmann (Hotel Dollenberg), Martin Burge (Whatley Manor) et Christopher Kostow (Meadowood Napa Valley). Cette récompense prestigieuse leur permet d'être désormais reconnus comme des acteurs majeurs de l'art culinaire. Lire la suite →