23 juin 2009
La Calabre, connue dans l’Antiquité sous le nom de Magna Grecia, est encore peu fréquentée par les touristes. Les guides de voyages sont à peu près muets sur ses charmes. Pourtant la mer prend des couleurs spectaculaires le long de ses kilomètres de magnifiques plages de sable. Le paysage est aride, mais la terre fournit des produits hors du commun. Ici la table est bien garnie de poissons, fruits de mer, charcuteries et la spécialité locale le ‘nduja, tartinade de porc et de pepperoncini, une spécialité locale. Lire la suite →