Montréal (123 entrées)



Un beau dîner d’anniversaire!

1er décembre 2014

Pour marquer le 60e anniversaire des Relais & Châteaux, des chefs reçoivent des chefs tout au long de l’année. À Montréal, Mauro Colagreco, célèbre chef du restaurant Mirazur à Menton sur la Côte d’Azur était l’invité de Normand Laprise du restaurant Toqué! à Montréal les 29 et 30 octobre derniers. J’ai eu la chance de participer au festin du 30.

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Montréal surpasse Toronto au sommet de la liste des 20 villes où les Canadiens ont payé le plus cher pour des hôtels 5*

13 novembre 2014

Cette année, pour la toute première fois, Montréal a surpassé Toronto au sommet de la liste des 20 villes où les Canadiens ont payé le plus cher pour des hôtels cinq étoiles, selon l’Hotel Price Index de Hotels.com.  L’importante augmentation de 30 % comparativement à la même période l’an dernier a fait en sorte que les prix ont atteint une moyenne de 573 $*.

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Les Grands Chefs Colagreco et Laprise célèbrent le 60e anniversaire des Relais & Châteaux

2 octobre 2014

L’année 2014 marque le 60e anniversaire des Relais & Châteaux et c’est dans un esprit convivial que la grande famille des chefs s’invitent mutuellement à célébrer et partager leur passion tout au cours de l’année. C’est ainsi que Mauro Colagreco, célèbre chef du restaurant Mirazur à Menton sur la Côte d’Azur et Normand Laprise du restaurant Toqué! à Montréal réaliseront, pour les amateurs de fine cuisine contemporaine, un menu inédit de grande inspiration.

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Guide Ulysse Montréal Gourmand 2015: la référence gourmande et pratique du Montréal gastronomique

3 septembre 2014

La scène culinaire montréalaise est en pleine ébullition et attire plus que jamais les épicuriens, gastronomes et foodies du monde entier. Philippe Mollé, expert bien connu du milieu culinaire montréalais, chroniqueur gastronomique au Devoir et à Radio-Canada lance l'édition 2015 de son guide acclamé, Le Montréal Gourmand. Il nous fait profiter une fois de plus de son expérience et de son goût aiguisé en nous dévoilant ses plus agréables surprises de l'année... et ses plus grandes déceptions!

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Omnivore World Tour à Montréal du 21 au 25 août 2014

10 août 2014

Pour propager l’innovation en cuisine, Omnivore récidive pour une troisième année à Montréal avec son festival culinaire international pendant lequel 18 chefs, pâtissiers, sommeliers et boulanger québécois et internationaux vous offriront le meilleur de la jeune cuisine. L’engouement des Montréalais ne se dément pas. Après Paris, Moscou et Shanghai, l’édition Montréalaise est dorénavant un rendez-vous incontournable qui rassemble plus de 1500 professionnels et amateurs allumés et curieux.

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Portrait des voyageurs européens au Canada

6 juin 2014

Le comparateur de prix trivago.ca a examiné les destinations préférées des Européens pour explorer le Canada. Cette analyse compare les aspirations de séjour des voyageurs en provenance de 25 pays d'Europe. Pour les douze villes canadiennes qui soulèvent le plus d'intérêt dans ces pays, trivago.ca présente la proportion des différentes nationalités ayant l'intention d'y voyager. Les Français visitent le Québec, les Allemands se dirigent vers l'Ouest et les Britanniques sont partout! Lire la suite →

Marco Polo, l'expo

19 mai 2014

Pointe-à-Callière, cité d'archéologie et d'histoire de Montréal, propose au public une exposition qui le fera rêver et voyager : Marco Polo -- Le fabuleux voyage transporte les visiteurs au 13e siècle, de Venise jusqu'en Chine, au cours d'un périple si étonnant et si exceptionnel que l'on en parle encore après plus de sept siècles. Cette manifestation illustre l'immense impact de ce voyage tel que raconté par Marco Polo dans Le Livre des merveilles car ces récits ont permis l'élaboration de la cartographie menant à de grandes explorations autour du globe à compter du 15e siècle. C'est d'ailleurs sous l'influence de cet ouvrage que Christophe Colomb mettra les voiles vers l'ouest pour ouvrir une nouvelle route des Indes et finalement découvrir l'Amérique en 1492. Lire la suite →