26 août 2008
La pizza napolitaine n'est jamais aussi raffinée que lorsqu'elle est garnie d'un fromage de la région, la mozzarella di bufala. Bénéficiant d'une appellation contrôlée, ce fromage est encore meilleur cru. Servie sur des tomates assaisonnées de basilic et baignées d'huile d'olive, la mozzarella di bufala constitue l'ingrédient clé de l'insalata caprese, qui tient son nom de l'île de Capri. Lire la suite →
10 décembre 2012
Il flotte dans l'air des parfums de canelle, et de gingembre qui se mêlent à celle des fruits confits et du « vin brûlé ». L'odorat est le premier sens sollicité par les marchés de Noël de Ligurie. Après les yeux sont éblouis par les illuminations. Le goût sera comblé par les gourmandises traditionnelles, et on ne pourra s'empêcher de toucher les beaux produits de l'artisanat local étalés. Lire la suite →
18 janvier 2015
Le moteur de recherche Kayak publie une infographie pour aider les voyageurs à choisir un siège dans l'avion en fonction de leurs attentes.
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