Même si c'est la rentrée, il y en a toujours qui sortent et qui voyagent, même! Ce mois-ci, nous constatons que le traditionnel tout-inclus dans le Sud est monté en gamme et nous faisons de fabuleuses visites guidées à Rome. Nous soulignons la Fête de la gastronomie en France et l'ouverture d'un nouveau musée du vin à Châteauneuf-du-pape, nous observons la nouvelle tendance des voyages avec les animaux domestiques et nous visitons le Manoir Hovey, un des fleurons de l'hôtellerie québécoise. Finalement, nous vous invitons à ne pas manquer, si vous êtes en Italie, le magnifique pavement du Duomo de Sienne, qu'on ne découvre que quelques semaines par année.
Numéro 72 - Déjà la rentrée...
Septembre 2014
Dossier
Le tout-inclus monte en gamme
Dans les années 1970, la multiplication des tout-inclus a permis à monsieur et madame tout-le-monde de s’évader de l’hiver pour passer sept jours à se dorer la couenne au soleil. Tout était inclus. Pas de mauvaises surprises. Le budget ne pouvait être que respecté. Le prix constituait alors l’unique critère pour choisir un forfait.
Visites guidées à l’italienne
Depuis quelques années, Walks of Italy propose des visites guidées à pied en Italie. Au début, l’organisme se limitait à Rome, mais peu à peu, d’autres destinations se sont ajoutées, comme Florence, Venise, Pompéi et la côte amalfitaine etc., et de nouveaux thèmes, comme celui de la cuisine.
Actualités
Voyager avec Pitou ou Minet
Dans un récent sondage réalisé par Hotels.com, on a demandé aux Canadiens comment ils réagiraient s’ils voyageaient à côté d'un passager accompagné d’un chien ou d’un chat.
Le nouveau musée du vin à Châteauneuf-du-Pape
Le Musée du Vin de la Maison Brotte, à Châteauneuf-du-Pape, a connu différentes mues depuis sa naissance en 1972. La dernière ne date que de ce printemps 2014, et offre, en plus d’une scénographie saisissante, une vision pédagogique et ludique à la fois sur les vins de la Vallée du Rhône, et ceux de Châteauneuf-du-Pape en particulier. L’idée ? Devancer toutes les questions des visiteurs sur les vins de la fameuse appellation, sans pour autant devenir rébarbatif !
Au banc d’essai : le Manoir Hovey
Ce n’est pas un château au sens traditionnel et européen du terme, avec ses airs de belle demeure du Sud, mais la noblesse de son âme vaut son pesant d’or et son admission au très sélect club des Relais & Châteaux.
Agenda
Le Duomo de Sienne dévoile son remarquable pavement de mosaïques
Comme chaque année, après le second Palio, le Duomo de Sienne lève le voile sur son pavement normalement recouvert de moquette pour sa protection. Giorgio Vasari le qualifiait de « plus beau, grandiose et magnifique ». Il a fallu des siècles à une quarantaine d’artistes pour compléter ce remarquable travail de marbre.
Presse
Châteaux & Hôtels Collection fête la Gastronomie dans le potager
Les 26, 27 et 28 septembre, à l’occasion de la fête de la Gastronomie, les chefs des Tables de la Collection seront heureux de partager leur amour et leur respect du produit frais et de saison. Les chefs des restaurants Châteaux & Hôtels Collection participants offriront à leurs hôtes, en complément de leur repas, un plat à partager et composé de légumes de leur potager.
