La sixième édition du festival culinaire Martinique Gourmande, rendez-vous annuel de la cuisine martiniquaise au Québec, se déroulera cette année dans les restaurants et bars participants du Grand Montréal du 7 au 22 septembre.
Les Québécois pourront ainsi découvrir ou redécouvrir la gastronomie de cette île du Sud où se mélangent les influences françaises, africaines, indiennes et caribéennes. Pour prolonger le plaisir, les participants pourront également courir la chance de gagner un séjour de rêve pour 2 en Martinique!
Retour du Chef Guy Ferdinand
Le bien-nommé « Chef aux shorts », connu en Martinique et ailleurs pour ses tenues atypiques, mais surtout pour sa cuisine authentique attachée aux produits du terroir, sera en effet de retour à la demande générale.
« C'est un plaisir et un honneur d'être de retour pour célébrer avec nos amis québécois la gastronomie et l'art de vivre martiniquais. Nous partageons cet amour de la bonne cuisine et de la convivialité. Je suis ravi d'avoir une fois de plus l'occasion de mettre à l'honneur notre belle île, sa générosité et son savoir-faire », indique le chef et propriétaire de deux restaurants en Martinique, Le Babaorum et Le Petibonum.
