L’hôtel Mandarin Oriental Riviera Maya fait découvrir à ses hôtes une palette de saveurs grâce aux cours de cuisine espagnole, mexicaine et asiatique mis en place au restaurant signature de l’hôtel, Ambar.
Le Chef Ignacio Granda del Gallego guide les hôtes lors des trois cours proposés chaque semaine : “Cuisine traditionnelle mexicaine”, “Saveurs espagnoles” et “L’art de la cuisine asiatique”. Pendant ces cours de cuisine, les hôtes mitonnent trois plats d’un menu qui change chaque semaine, proposant des recettes mêlant tradition et exotisme. Depuis la magnifique cuisine ouverte du restaurant Ambar, les hôtes s’initient donc à la cuisine du monde avant de déguster leurs propres plats, accompagnés de vins mexicains conseillés par le sommelier.
Niché le long d’un littoral idyllique sur la péninsule du Yucatan, Mandarin Oriental Riviera Maya, Mexique est une expérience exclusive de luxe et de bien être. Cette nouvelle adresse se situe sur plus de 14 hectares de paysages luxuriants, où la jungle tropicale rencontre une plage vierge d’un blanc immaculé. Entouré de réserves protégées de mangroves, de lagons et d’un spectaculaire cénote Mandarin Oriental Riviera Maya, Mexique est un réel havre de paix, isolé et unique. Le restaurant signature de l’hôtel, Ambar, sert une cuisine internationale, créative avec des touches asiatiques et mexicaines. Jouissant d’un panorama magnifique sur le lagon tranquille et les mangroves, les hôtes ont le choix de dîner à l’intérieur ou en terrasse. La décoration du restaurant Ambar est caractérisée par un toit en cuivre, une cave et une cuisine apparente
