C’est un petit resto de chef tout en longueur et bordé d’une étroite terrasse dans un quartier animé de West Palm Beach, près de l'endroit où se tient le marché du samedi matin.
Le jeune chef propriétaire, un Français, Julien Gremaud, a concocté un menu original à base de produits frais. Tout est savoureux et les plats sont bien présentés dans un décor frais dominé par le vert.
Le hamburger frites est ici brillamment exécuté. Au brunch du dimanche, la version santé et végé des œufs bénédictine! servie avec une excellente salade de roquette garnie de tomates cerise pelées et de parmesan est loin d’être triste . Clin d’œil au nom du restaurant, le chef propose l’avocat dans tous ses états. Au cours du brunch le Bloody mary et le vin rosé sont vendus à prix d’ami. Le service est impeccable, sympathique, mais professionnel.
