Le besoin d’apprendre, de parfaire une compétence ou d’approfondir un domaine d’intérêt influe directement sur nos choix et contribue à notre satisfaction personnelle. Mais pourquoi cesser d’apprendre pendant les vacances? Le programme Apprenti-Stages Fairmont propose aux voyageurs qui cherchent à se réaliser et à s’améliorer un ensemble de forfaits expérientiels novateurs qui aident à acquérir ou à peaufiner une habileté, ou à simplement apprendre quelque chose.
Une étude de consommation de Ypartnership, agence mondiale de communications marketing spécialiste du voyage, révèle que près d’un tiers des voyageurs aisés veulent apprendre une nouvelle compétence ou activité au cours des vacances, tandis qu’un récent groupe cible d’habitués d’Hôtels Fairmont montre que plus de 70 % des clients sondés souhaitent participer à des programmes comportant un élément d’apprentissage.
À la lumière de ces résultats, Hôtels Fairmont a conçu le programme Apprenti-Stages Fairmont. Qu’il s’agisse d’acquérir une langue seconde, de voir comment un projet de loi est adopté, de comprendre l’incidence de l’odorat sur le cerveau ou de maîtriser l’art antique de la fauconnerie, Apprenti-Stages Fairmont propose des expériences qui peuvent transformer les prochaines vacances en un savoir-faire durable. Parmi les forfaits offerts :
. Au Fairmont Le Château Frontenac, les visiteurs de passage pourront découvrir le caractère unique de la ville de Québec. Grâce à Parlez-vous français?, un forfait d’immersion en français, les voyageurs peuvent apprendre le français ou le parfaire tout en explorant l’une des régions francophones les plus vivantes et dynamiques de l’Amérique du Nord. Le forfait comprend l’hébergement pour sept nuits dans une chambre Fairmont, cinq cours privés de français avec un linguiste local (3 heures/jour), petit déjeuner-buffet quotidien, visite guidée de la ville en français, visite du château historique en français, et cadeau de bienvenue comprenant un livre souvenir en français et une corbeille de fruits. À partir de 435 $CA par nuitée.
. Les amateurs de bière pourront approfondir le sujet au Fairmont Copley Plaza, Boston qui s’est allié à Samuel Adams pour offrir une expérience brassicole exclusive. Outre l’hébergement, le forfait Samuel Adams Behind the Scene Boston Brewery comprend une visite de la brasserie, suivie d’une dégustation privée de la Samuel Adams Boston Lager et de bières à tirage limité, dans la salle des tonneaux de la brasserie. Puis, les clients retournent à l’hôtel où, dans la célèbre Oak Room, un expert brassicole de Samuel Adams les accueille pour un dîner trois services, avec bières assorties, préparé par le chef Stefan Jarausch. Est inclus dans le forfait un « Bucket of Cheer » Samuel Adams, livré à la chambre. De janvier à mai et de septembre à décembre. À partir de 429 $US par nuitée.
. En l’honneur du patrimoine émirati et du faucon, l’emblème aviaire des EAU, le forfait Heritage Takes Flight du Fairmont Bab Al Bahr permet aux clients d’être mieux renseignés sur les traditions bédouines tout en apprivoisant l’art de la fauconnerie. Ce forfait comprend l’hébergement pour quatre nuits dans une chambre luxueuse, deux demi-journées consécutives de démonstration de fauconnerie, un cours privé d’interaction pratique sous l’étroite surveillance du fauconnier et une visite guidée de la Grande Mosquée Sheikh Zayed, la plus grande des Émirats arabes unis. Ce forfait de quatre nuitées commence à 9000 AED. Réservation requise dix jours avant l’arrivée.
. Selon la Constitution des États-Unis, un projet de loi n’a que trois étapes à franchir pour devenir loi. L’hôtel The Fairmont Washington, D.C. vous aidera à connaître les intervenants et le processus grâce à son nouveau forfait How to Pass a Bill In Washington. Le forfait comprend quelques conseils préalables d’un agent politique accrédité au fédéral pour la création de votre agenda, une suggestion d’itinéraire, l’hébergement pour deux adultes et deux enfants, l’offre à l’arrivée de la Constitution des États-Unis ou de la Déclaration d’indépendance et d’un mini drapeau américain. Ce forfait commence à 209 $US par nuitée le week-end, et à 399 $US les jours de semaine.
. À l’hôtel The Fairmont Monte Carlo à Monaco, on fait l’apprentissage du « nez » dans tous ses aspects grâce au forfait Magie de l’aromachologie. Avec cette expérience exclusive, les clients découvriront la science des arômes, sous la conduite experte d’un maître parfumeur. De la découverte d’huiles exotiques et d’une grande variété de techniques aromatiques à celle du pourquoi et du comment de l’influence des parfums et autres senteurs sur les émotions et les comportements, les fans de toutes choses odorantes ne seront pas déçus. Le forfait comprend l’hébergement pour deux nuits, un atelier d’aromachologie à la parfumerie Galimard, à Èze, un massage aromathérapeutique d’une heure, pour deux, au Willow Stream Spa et le petit déjeuner-buffet quotidien. Offert toute l’année. À partir de 513 € par nuitée, minimum de deux nuitées. Réservation requise sept jours d’avance.
. Les voyageurs en quête de sensations fortes pourront relever un nouveau défi en surfant Big Joe, la plus haute vague stationnaire au monde à quelques minutes du centre-ville…de Montréal. Fairmont Le Reine Elizabeth dévoile à ses clients l’un des secrets les mieux gardés grâce au forfait Surfez la vague à Montréal. Cachées derrière Habitat 67 dans le fleuve St-Laurent, trois vagues font le bonheur des adeptes du surf, tant les débutants que les pros. Le forfait comprend l’hébergement pour deux nuitées, une journée de cours de surf avec un pro de Kayak Sans Frontières (KSF), où l’on s’initie au surf sur deux spots montréalais, la location de l’équipement de base, un petit déjeuner-buffet quotidien et une collation à emporter la journée du cours. Forfait de deux nuitées à partir de 379 $CA par nuitée. Les vendredis et samedis seulement, du 31 mai au 1er septembre 2010.
. Les œnophiles avides d’affiner leurs connaissances devraient planifier un séjour au Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa. Grâce au forfait Sommelier Experiential, les voyageurs viennent découvrir les vins et la cuisine de cette région renommée, apprendre quelques fins secrets de sommellerie et profiter d’avis d’experts sur les cuvées à venir. Le forfait comprend un vin et fromage à l’arrivée, l’hébergement pour deux nuits dans une suite, le petit déjeuner quotidien, une visite VIP de la Benziger Family Winery, un dîner pour deux, menu dégustation du chef avec vins assortis, au Santé, restaurant étoilé Michelin, et la visite guidée par un sommelier de deux établissements vinicoles de la région. Ce forfait de deux nuitées commence à 1235 $US. Offert jusqu’en août 2010. Réservation requise deux semaines avant l’arrivée, avec dépôt de 625 $US au moment de la réservation.
. Au tout nouveau Fairmont Pacific Rim à Vancouver, les clients à la dent sucrée peuvent préparer et cuire leur gâteau et, en plus, le manger! Grâce au forfait Sweet Designs, l’aspirant pâtissier s’inscrit à un cours de desserts privé axé sur son niveau de compétence culinaire. Le forfait comprend un entretien avec le chef pâtissier de l’hôtel, la visite de la cuisine-atelier, quatre heures d’instruction personnelle dans la pâtisserie ou la confiserie, et une veste de chef cuisinier personnalisée. Cerise sur le gâteau? Le client repart chez lui avec sa création. Tarif : 299 $CA par personne, réservation requise en appelant au Catering Department de l’hôtel, 604-695-5452. Tarif des chambres à partir de 229 $CA par nuitée.
Pour la liste complète des forfaits Apprenti-Stages Fairmont : www.fairmont.com/ promotions/apprenticetrips. Sauf indication contraire, tous ces forfaits sont sous réserve de disponibilité et s’entendent par chambre, par nuitée, taxes en sus, en occupation double. Les tarifs indiqués sont exprimés en monnaie locale.
