Dense et parfumée, sa saveur délicate anoblit tous les plats. L'or jaune de la Ligurie sera célébré à Imperia Oneglia du16 au 18 novembre.
Toute la petite ville sera envahie de stands où les visiteurs pourront déguster et comparer les huiles d'olive locales et autres produits agroalimentaires de la Ligurie et du Piemont. Les poissons de la côte ligure seront également à l'honneur lors de cette manifestation qui valorise la diète méditerranéenne. Laboratoires, démonstrations de cuisine, expositions, musique sont au programme. Les visiteurs pourront également participer au deuxième "10 Km OliOliva", qui est jumelé cette année avec la Principauté de Monaco
