Canada (284 entrées)



L’Hôtel de glace de Québec: un voyage au coeur de l’hiver

30 décembre 2012

Pour sa 13e édition, l'Hôtel de Glace de Québec propose au public de plonger dans l'hiver et de découvrir ses facettes insoupçonnées. Un voyage au centre de l'hiver, voilà la thématique qui sert d'inspiration cette fois pour le design de l'Hôtel de Glace et de ses suites. Du 5 janvier au 24 mars 2013, on pourra y vivre une expérience de glamping unique à mille lieux du quotidien. Lire la suite →

Une centaine d’enfants malades s’envolent vers le Pôle Nord avec Air Transat et la Fondation Rêves d’enfants

12 décembre 2012

Pour une septième année, Air Transat et la Fondation Rêves d'enfants se sont envolés avec une centaine d'enfants et leurs familles en direction du pôle Nord avec une mission bien spéciale : ramener le père Noël à Montréal! Air Transat a profité de l'occasion pour remettre à la fondation une somme de 780 000 dollars recueillie au cours des deux dernières années dans le cadre de son programme Petite monnaie, grands coeurs et autres activités. Lire la suite →

Voir le Québec.
Panoramas et circuits

15 novembre 2012

La maison d'édition française Pages du monde* propose un nouveau livre sur le Québec : Voir le Québec. Panoramas et circuits, dont les textes et photographies sont signés par le Québécois André Maurice. Ce beau livre, à l'image d'un long reportage, reflète la grande beauté d'un Québec qu'il a eu le privilège de parcourir et de redécouvrir lors de ses derniers voyages.?? Lire la suite →

Toronto hors des sentiers battus...

1er novembre 2012

Beaucoup de Québécois entretiennent des préjugés tenaces envers Toronto. Pour avoir un soir fermé un bar à 21h30 il y a des années, j'en suis. Pourtant. Appelée à fréquenter occasionnellement la ville pour des raisons familiales, j'apprends doucement à connaître ses bonnes adresses. Et je les partage avec vous. Oubliez la tour du CN... Lire la suite →

Les impressionnistes à Montréal

1er novembre 2012

L'exposition Il était une fois l'impressionnisme: chefs-d'oeuvre de la peinture française du Clark, présentée en grande première canadienne après une tournée européenne où elle a obtenu un succès phénoménal auprès de plus d'un million de visiteurs, fait escale à Montréal cette saison. Lire la suite →

Normand Laprise, nommé chef de l’année par le magazine Maclean’s

24 septembre 2012

Dans son numéro du 24 septembre, le magazine Maclean's a proclamé le Grand Chef Relais & Châteaux Normand Laprise, du restaurant Toqué! à Montréal, «Chef de l'Année ». À l'aube du 20e anniversaire du restaurant et du lancement de son premier livre culinaire à la fin octobre, cette nomination est un heureux hasard. Lire la suite →

Montréal gourmand : 110 restos, 50 épiceries fines, 10 recettes

19 septembre 2012

Chroniqueur gastronomique chevronné et passionné, Philippe Mollé propose une sélection personnelle de 110 restaurants qui lui plaisent tout particulièrement, dans toutes les gammes de prix. « Ces établissements sont chargés, en plus de nous nourrir, de nous procurer du plaisir. Le décor, la qualité de la cuisine et la sélection des vins sont des éléments essentiels dans mes choix, mais l'originalité et la créativité de l'expérience gustative et le dosage de la musique peuvent aussi me séduire. » Lire la suite →