Nouvelle-Angleterre (42 entrées)



Aux origines des « fried clams »

12 juillet 2009

Jusqu'au 3 juillet 1916, les palourdes ne se mangeaient que crues, cuites à la vapeur ou en « chowder ». Ce jour-là, à Essex, au nord de Boston, Lawrence « Chubby » Woodman, propriétaire depuis deux ans d'un petit commerce où il vendait des fruits, des frites et des palourdes fraîches qu'il pêchait lui-même, inventa les palourdes frites. Lire la suite →

Escapade en Nouvelle-Angleterre

31 mai 2009

De grande nature en petits villages, cet itinéraire traverse de splendides forêts, de superbes parcs et propose des haltes variées et divertissantes. Ce parcours de montagne est idéal à l’automne, mais certains segments de l’itinéraire proposé sont souvent extrêmement achalandés en octobre. Pendant l’été, tout baigne dans une luxuriante verdure. Lire la suite →

L'Halloween à Salem

23 septembre 2008

L'Halloween est célébré tout au long du mois d'octobre à Salem, Massachusetts, une heure au nord de Boston. Salem est célèbre pour les procès intentés contre de présumées sorcières en 1692. Du 2 au 31 octobre, Salem vit au rythme de l'Halloween avec tout un cortège de célébrations.

www.hauntedhappenngs.org et www.salem.org
Lire la suite →

100e anniversaire de la naissance du photographe Karsh

23 septembre 2008

Pour souligner le 100e anniversaire de la naissance du photographe Yousuf Karsh, le Museum of Fine Arts de Boston lui consacre une exposition qui se veut une biographie en images. Une centaine de ses oeuvres sont réunies dans la Rabb Gallery jusqu'au 19 janvier 2009. Lire la suite →

Escapade au Vermont

12 août 2008

Des clochers blancs dominent les villages blottis dans les étroites vallées creusées par des rivières au tracé capricieux. Dans les villages, de grandes maisons dominent d'immenses pelouses impeccablement manucurées. De proprettes granges rouges flanquées de silos ponctuent les paysages de prés verdoyants où paissent de photogéniques vaches, pour proclamer la vocation agricole de l'état. Bienvenue au Vermont, exploré par Samuel de Champlain qui donna son nom au lac qui le borde à l'ouest, et quatorzième état à joindre les États-Unis, en 1791. Lire la suite →

Bonnes adresses de camping en Nouvelle-Angleterre

16 mars 2006

Économique, le camping permet de découvrir les beaux paysages de la Nouvelle-Angleterre.

Au Vermont

Dans quelques-unes des plus belles forêts de la Nouvelle-Angleterre, les grands emplacements de camping boisés sont offerts à partir de 13 $US la nuit. Le Lake Carmi State Park, situé près d'Enosburgh Falls, à seulement une cinquantaine de kilomètres de Granby, est idéal pour les jeunes familles. Les parents peuvent facilement surveiller leurs petits pendant qu'ils s'ébrouent dans l'eau peu profonde de la plage réservée aux campeurs. Lire la suite →

Rallye de biscuits de Noël

16 mars 2006

Et si on pouvait, le temps d’une fin de semaine, échapper à la course folle aux cadeaux, aux décorations et la fabrication des gâteries traditionnelles d’avant Noël pour s’évader dans une jolie auberge de la Nouvelle Angleterre, sans que nos préparatifs ne soient trop retardés pour autant… Lire la suite →

Les Berkshires, joyau méconnu de la Nouvelle Angleterre

15 mars 2006

Les Berkshires s'étendent du Vermont au Connecticut, à l'extrême ouest du Massachusetts, le long de la frontière avec l'état de New York. Ce coin de pays intemporel se distingue par ses paysages immobiles ponctué de dizaines de clochers, ses grandes demeures plus que centenaires, ses pimpants motels témoins des débuts du tourisme moderne et surtout, par sa concentration unique d'attractions culturelles. Lire la suite →