Nouvelle-Angleterre (42 entrées)



Le goût de Cape Cod : entre morue et raisins...

6 juin 2011

Ce cap qui s'avance comme un bras replié dans la mer, à une centaine de kilomètres au sud de Boston, porte un nom prédestiné pour les amateurs de poissons : Cape Cod, littéralement cap à la morue, comme l'a baptisé l'explorateur Bartholomew Gosnold quand il l'a découvert en1602, impressionné par l'abondance de morue dans ces eaux qu'avaient fréquentées les pêcheurs portugais et scandinaves avant lui.

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Cape Cod : Le National Seashore fête ses 50 ans !

2 juin 2011

Au début des années 1950, les amoureux de Cape Cod commençaient à s'inquiéter du développement résidentiel et commercial qui menaçait certains des plus beaux coins de la presqu'île. Répondant à leurs préoccupations, un autre amoureux de l'endroit, John F. Kennedy, fraîchement élu président, sauva, le 7 août 1961, quelque 11000 ha de terres réparties sur le territoire de six villes, Chatham, Orleans, Eastham, Wellfleet, Truro et Provincetown. Lire la suite →

Guide Ulysse Cape Cod et les îles: le seul guide en français pour découvrir ce petit paradis

28 février 2011

Destinations coup de coeur de nombreux Québécois, Cape Cod et les îles de Nantucket et de Martha's Vineyard ont tout pour séduire les visiteurs. Leurs multiples attraits sont mis en lumière dans la nouvelle édition du guide Ulysse Cape Cod, Nantucket, Martha's Vineyard, entièrement remis à jour par... moi, qui fréquente la destination depuis des décennies! Lire la suite →

Un coin de France au nord du New Hampshire

31 octobre 2010

Dans la grisaille de Colebrook, petite ville de la région des grands bois du nord, près de la frontière québécoise, se dresse une maison jaune qui attire les regards. Une fois la porte poussée, c'est l'odorat qui est en éveil, puis on salive d'anticipation! Voilà qu'à deux heures de route d'une grande ville, on peut goûter croissants, baguettes, madeleines, etc., comme en France, dans une coquette boulangerie-pâtisserie qui fait également salon de thé! Lire la suite →

Les grandes dames du New Hampshire

1er juillet 2010

Il y a plus de 100 ans, le New Hampshire a commencé à accueillir les riches villégiateurs urbains fuyant l'insalubrité des villes pour y passer tout l'été dans de grands hôtel. Ils voyageaient alors en train avec armes, bagages et serviteurs. Lire la suite →

Au banc d’essai : The Youngtown Inn

31 mai 2010

Ce B & B est situé à Lincolnville, citée parmi les 20 villes de rêve par le magazine Outside, dans la région côtière du Maine, à quelques kilomètres du petit port de Camdenà quelques heures de route des stations balnéaires très fréquentées d'Ogunquit, York et Kennebunkport. Lire la suite →

Fine Living Festival à Kennebunkport

30 mai 2010

Du 2 au 6 juin, la chic station balnéaire de Kennebunkport vivra au rythme du Fine Living Festival consacré à la cuisine, au vin, à l'art et à l'art de vivre.  Au programme, dégustations, démonstrations, visites d'ateliers, repas somptueux, peinture en plein air, etc. Lire la suite →

Le nouveau visage de Boston

18 octobre 2009

Même si elle n’est plus toute jeune, Boston, l’aristocrate de la Nouvelle-Angleterre fondée en 1630, est en pleine effervescence. Dans la foulée du Big Dig, une vaste entreprise de démantèlement d’une autoroute surélevée et de construction de tunnels, considérée comme le plus important projet de développement urbain au monde, la ville a connu ces dernières années un essor incroyable. Lire la suite →