Plus de 1200 personnes ont répondu à l'appel du comparateur de vols Skyscanner.fr, entre novembre 2010 et janvier 2011, pour évaluer leur repas selon trois critères : le goût, la présentation, et le choix. Le constat est sans appel : asiatiques, orientales et européennes écrasent la concurrence. Les saveurs d'Orient et d'Extrême-Orient sont très populaires auprès des voyageurs aériens : 6 compagnies sur les 10 mieux notées sont basées au Moyen-Orient ou en Asie.
Alors que les compagnies américaines sont totalement absentes du classement, quatre européennes se placent, mais pas forcément dans l'ordre des clichés nationaux associés à la nourriture. La grande gagnante est Emirates, Lufthansa arrive en deuxième position, Singapore Airlines troisième et la compagnie russe Aeroflot se classe quatrième. Air France, ambassadeur de la gastronomie à la française, réussit à boucler ce Top 10, juste derrière son partenaire hollandais KLM. Ainsi si vous laissez les papilles guider votre choix, vous aurez plus de chance de vous régaler sur un vol pour Bangkok que sur un vol pour New York.
Classement des 10 premières compagnies :
1. Emirates
2. Lufthansa
3. Singapore Airlines
4. Aeroflot
5. Qatar
6. Malaysia Airlines
7. Thai Airways
8. Etihad
9. KLM
10. Air France
Source : Madame Figaro
