Amérique du Nord (555 entrées)

10 décembre 2014

Quelle jouissance que de rouler en toute liberté sur The Mother Road, telle que l’avait surnommée John Steinbeck. Contempler les gratte-ciel de Chicago, traverser les Grandes Plaines et le Midwest, le mythique Mississippi, les massives Rocheuses et les arides déserts californiens, pour terminer son périple les pieds dans le sable chaud de la plage de Santa Monica.

9 décembre 2014

La Suisse un haut lieu de la gastronomie ? Oh que oui ! Avec un patrimoine gastronomique unique et la plus grande concentration de chefs étoilés par habitant au monde, elle va vous en mettre plein les papilles. 

1^er décembre 2014

Selon les recherches effectuées par les Québécois sur le site Hotels.com dans les 90 derniers jours pour un séjour entre le 20 et le 30 décembre 2014, cette année, les Québécois envisagent de profiter des congés de Noël dans la ville de New York.

1^er décembre 2014

Pour marquer le 60e anniversaire des Relais & Châteaux, des chefs reçoivent des chefs tout au long de l’année. À Montréal, Mauro Colagreco, célèbre chef du restaurant Mirazur à Menton sur la Côte d’Azur était l’invité de Normand Laprise du restaurant Toqué! à Montréal les 29 et 30 octobre derniers. J’ai eu la chance de participer au festin du 30.

13 novembre 2014

Cette année, pour la toute première fois, Montréal a surpassé Toronto au sommet de la liste des 20 villes où les Canadiens ont payé le plus cher pour des hôtels cinq étoiles, selon l’Hotel Price Index de Hotels.com.  L’importante augmentation de 30 % comparativement à la même période l’an dernier a fait en sorte que les prix ont atteint une moyenne de 573 $*.

5 novembre 2014

Vancouver et Edmonton, deux nouvelles destinations proposées par  Air France et par KLM, pour proposer la plus importante offre de vols entre l’Europe et l’Ouest du Canada

1^er novembre 2014

Tout ici parle du passé. Les vestiges d’hier y sont nombreux. Depuis qu’il y a quelques siècles, les lieux ont été français.

24 octobre 2014

Les 2 derniers départs des MD11 de KLM, version passagers, auront lieu à quelques minutes d’intervalle de Montréal et Toronto le 25 octobre prochain.    Le vol KL 692 effectuant la liaison Montréal-Amsterdam sera le tout dernier vol commercial de cet appareil, KLM le retirant définitivement de sa flotte. 

21 octobre 2014

Les œuvres présentées au MBAM, dans le cadre de cette exposition exceptionnelle, ont été réunies grâce aux prêts d’importants collectionneurs privés et d’institutions muséales comptant parmi les plus prestigieuses d’Europe, du Canada, d'Asie et des États-Unis.



2 octobre 2014

L’année 2014 marque le 60e anniversaire des Relais & Châteaux et c’est dans un esprit convivial que la grande famille des chefs s’invitent mutuellement à célébrer et partager leur passion tout au cours de l’année. C’est ainsi que Mauro Colagreco, célèbre chef du restaurant Mirazur à Menton sur la Côte d’Azur et Normand Laprise du restaurant Toqué! à Montréal réaliseront, pour les amateurs de fine cuisine contemporaine, un menu inédit de grande inspiration.