Europe (2180 entrées)



Noyées de bleu sous le ciel grec, les Cyclades

1er février 2016

Quand les nuages noirs s’accumulaient à l’horizon économique et politique de la Grèce, le temps demeurait au beau fixe pour le tourisme. Blanches et bleues, les Cyclades brillaient au soleil. Leurs plages, hôtels, restos et boutiques ne désemplissaient pas, alimentés par le va-et-vient incessant des traversiers.

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Un château dans la ville des palais

1er février 2016

Le Londra Palace, seul établissement Relais & Châteaux de Venise, a pignon sur lagune, directement sur la Riva degli Schiavoni, à deux pas de la place Saint Marc. C’est Alain Bullo, directeur de l’hôtel qui a choisi cette affiliation unique, pour le prestige, mais aussi pour l’importance qu’elle accorde à la cuisine, un des signes distinctifs du Londra Palace.

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Cuisine vénitienne : miam, finalement !

1er février 2016

À mon premier séjour à Venise, j’ai eu le coup de foudre pour la Sérénissime, mais pas pour sa cuisine… Je rêvais de foie de veau à la vénitienne et de pâtes à l’encre de seiche et j’ai été suprêmement déçue. Les pâtes étaient sèches et le foie de veau tellement moins bon que celui que je me souvenais d’avoir mangé avec ravissement dans un restaurant de Montréal…

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Sarlat fête la truffe

12 janvier 2016

Tout au long du week-end, à l’initiative du Groupement des Producteurs de Truffes du Périgord Noir et de la ville de Sarlat, sont proposées de nombreuses animations autour de ce champignon emblématique.

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