Amérique du Nord (555 entrées)



Lavande : de la Provence au Québec

1er août 2009

Le parfum de l’odoriférante lavande rappelle le chaud soleil de la Provence, sous lequel les plants d’un bleu mauve ondulent doucement. Au Québec, le soleil est généralement moins chaud et le vent moins doux. Pourtant. Un irréductible Québécois a réussi à faire pousser de la lavande dans les Cantons de l’Est non sans avoir combattu ardemment les éléments… et les préjugés! Lire la suite →

La canneberge dans tous ses états

1er août 2009

La canneberge est auréolée de gloire. Devant l’impressionnant chœur qui chante ses louanges, on pourrait presque croire qu’elle est la panacée universelle : anatomie d’un fruit. Lire la suite →

Québec love!

1er août 2009

Québec rime avec « bec » comme on appelle les bisous chez nous. Au Québec, il y a partout de l’amour dans l’air. Et mille endroits de choix pour se câliner! Lire la suite →

Festival des musiques sacrées de Québec

1er août 2009

La 13e édition du Festival des musiques sacrées de Québec se tiendra du 22 octobre au 1er novembre 2009 à l'église Saint-Roch, au Palais Montcalm et à la Chapelle du Musée de l'Amérique française. Des artistes réputés provenant de l'Allemagne, l'Angleterre, la Chine, la Croatie, l'Espagne, les États-Unis, la Grèce et la Syrie y participeront.

Lire la suite →

Le Québec criminel au Musée

1er août 2009

Le Musée québécois de culture populaire présente une exposition sur l’histoire criminelle du Québec au XXe siècle avec, en toile de fond, l’évolution de la société québécoise.  Lire la suite →

Aux origines des « fried clams »

12 juillet 2009

Jusqu'au 3 juillet 1916, les palourdes ne se mangeaient que crues, cuites à la vapeur ou en « chowder ». Ce jour-là, à Essex, au nord de Boston, Lawrence « Chubby » Woodman, propriétaire depuis deux ans d'un petit commerce où il vendait des fruits, des frites et des palourdes fraîches qu'il pêchait lui-même, inventa les palourdes frites. Lire la suite →

Un hôtel vert en Caroline du Nord

25 juin 2009

 L'hôtel "le plus vert" des États-Unis est à Greensboro, Caroline du Nord. En octobre dernier, le Proximity Hotel de 147 chambres à Greensboro est devenu le premier – et le seul – hôtel des USA à obtenir la certification "LEED Platinum". Lire la suite →