13 novembre 2009
Gina, qui avait été restauratrice à Paris pendant des années, a déménagé ses pénates à Carpentras il y a quelques années pour ouvrir un gîte de charme dans une belle maison bourgeoise, à deux pas du marché. Lire la suite →
Sud de la France (309 entrées)
29 septembre 2009
De la fleur de crocus au safran, apprenez à cultiver, à récolter, et à cuisiner la plus précieuse des épices avec deux safraniers établis au pied du Ventoux. Lire la suite →
28 septembre 2009
À Valence, dans la Drôme, l'école d'Anne-Sophie Pic, jeune chef triplement étoilée, propose un forfait comprenant trois heures de cours de cuisine, l'hébergement en hôtel 4 étoiles luxe, un dîner gastronomique et le petit déjeuner "Les matins de Pic". Lire la suite →
27 septembre 2009
Le livre de Peter Mayle, Une année en Provence, a fait rêver des millions de voyageurs à cette région qu’il a décrite avec humour et émerveillement. La Provence est belle et attachante et son histoire, fascinante. Lire la suite →
23 septembre 2009
Pour fêter le succès de l’exposition Picasso Cézanne, qui a déjà accueilli quelque 310 000 visiteurs, le musée Granet organise une nuit blanche le samedi 26 septembre de 21h à 4 h au Musée Granet. La veille du dernier jour d’exposition, les noctambules pourront découvrir ou revoir une dernière fois les 114 œuvres des deux grands maîtres de la peinture, avant leur départ vers leurs collections d’origine ou vers le Gemeente Museum de La Haye. Lire la suite →
21 septembre 2009
L'automne est la meilleure période pour découvrir ou redécouvrir les nombreux terroirs vinicoles français. En octobre et novembre, les vendanges effectuées, les vignerons sont disponibles pour initier à la dégustation du « nectar délicieux » tandis que les vignes se parent d’or pour colorer les promenades dans les domaines. Toprural a sélectionné quelques idées de séjours œnologiques dans des chambres d'hôtes au cœur des vignobles. Lire la suite →
20 septembre 2009
De nombreuses rencontres entre castanéïculteurs, artisans d’art, artistes et visiteurs rythmeront le programme d’un mois complet de festivités au cœur du Parc des Monts d’Ardèche. Sucrée ou salée, la châtaigne se décline de multiples façons : les « Menus curieux », proposés par des propriétaires de tables d’hôtes, fermes-auberges, restaurateurs locaux, la proposent en gâteau au vin blanc, en mousse, en soupe, en purée, en crème brûlée… et revendiquent sa consommation dans le cadre d’une alimentation prévention. Lire la suite →
11 septembre 2009
Le Mas des Tourelles d'Hervé Durand est un conservatoire vivant des usages vignerons de l'Antiquité romaine. On y fait le vin comme dans l'Antiquité et on y découvre des crus aux saveurs millénaires. Le 13 septembre 2009 de 14h à 17h, le cave reconstituée s’anime avec des ouvriers en tenue d’époque qui foulent le raisin aux pieds et actionnent le pressoir de Caton reconstitué. Lire la suite →
6 septembre 2009
À l’approche de l’automne, rien de telle qu’une randonnée dans les calanques de Marseille pour faire le plein d’énergie et de dépaysement. Lire la suite →
26 août 2009
La cinquième édition de Camargue gourmande aura lieu à Arles du 11 au 13 septembre pendant la Feria du Riz et le Festival du cheval. Lire la suite →