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L'un golfe, l'autre spa

16 mars 2006

Le mot golf serait l'anagramme de Gentlemen Only Ladies Forbidden. Même si le golf n'est plus interdit aux dames et qu'elles sont plus nombreuses que les hommes à s'y mettre par les temps qui courent, elles sont également plus nombreuses à abandonner, selon Christopher Toulson, professeur à l'école de golf Jim McLean du Doral Golf Resort & Spa de Miami. Lire la suite →

Montagnes superstitieuses et villages fantômes

16 mars 2006

L'Arizona connaît plus d'heures d'ensoleillement que la Floride, surnommée le «Sunshine State», mais ce n'est qu'une raison parmi tant d'autres pour mettre le cap sur le coeur de cet État au décor naturel de «western». Bienvenue dans l'Arizona des légendes, des cow-boys disparus, des prospecteurs mystérieux, des villages abandonnés et des déserts ponctués de saguaros. Même si l'arrivée des Blancs dans la région date d'à peine 150 ans, d'importantes pages de l'évolution de l'humanité s'y sont écrites et la terre d'ici raconte l'histoire des dinosaures, des déserts, des immenses soubresauts de la croûte terrestre et de la folie des fleuves. Lire la suite →

Bonnes adresses de camping en Nouvelle-Angleterre

16 mars 2006

Économique, le camping permet de découvrir les beaux paysages de la Nouvelle-Angleterre.

Au Vermont

Dans quelques-unes des plus belles forêts de la Nouvelle-Angleterre, les grands emplacements de camping boisés sont offerts à partir de 13 $US la nuit. Le Lake Carmi State Park, situé près d'Enosburgh Falls, à seulement une cinquantaine de kilomètres de Granby, est idéal pour les jeunes familles. Les parents peuvent facilement surveiller leurs petits pendant qu'ils s'ébrouent dans l'eau peu profonde de la plage réservée aux campeurs. Lire la suite →

Éloge de la Frite Belge

16 mars 2006

S'il faut en croire Ruth Van Waerebeek ( Everybody Eats Well in Belgium Cookbook ), la pomme de terre est à la Belgique ce que les pâtes sont à l'Italie. Elle considère même que la fite est la plus importante contribution de la Belgique à l'art d'apprêter le délicieux tubercule. Lire la suite →

Vivre l'Escalade à Genève

16 mars 2006

Genève d'habitude si sage et si rangée, devient festive en décembre, à l'occasion de l'Escalade. Cette grande fête populaire, unique en Suisse, célèbre l'indépendance des Genevois en commémorant les actions courageuses qui leur ont permis de résister aux velléités de conquête de leur voisin, le duc Charles-Emmanuel de Savoie, pendant la nuit du 11 au 12 décembre 1602. Lire la suite →

Les musiques du monde résonnent à Fès

16 mars 2006

En 2001, le Festival des musiques sacrées du monde a été reconnu par l'ONU comme un des 12 événements ayant le plus contribué à la construction du difficile dialogue entre différentes cultures et civilisations. Après huit ans, le Festival, qui se tient à Fès au début de juin, est devenu un événement incontournable pour les mélomanes du monde entier. Lire la suite →

Les Serres royales de Laeken, jardin secret de la Belgique

16 mars 2006

Chaque printemps, les Serres royales attenantes au château de Laeken à Bruxelles, où résident le prince Philippe et sa belle Mathilde, sont ouvertes au public. Les souverains belges poursuivent ainsi une longue tradition établie par le roi Léopold II, bâtisseur des Serres, qui y avait accueilli ses sujets pour la première fois en 1892. Lire la suite →

Le bouillon parisien, une institution

16 mars 2006

Les petits plaisirs liés à la fréquentation des hauts lieux de la gastronomie parisienne ne sont pas à la portée des bourses de tous les voyageurs. Pour une petite bouffe correcte à bas prix, les touristes qui séjournent dans la capitale française se refilent depuis des lunes l'adresse de Chartier. Fauchés ou non, les Parisiens y passent également à l'occasion, mais Parisiens ou non, les clients qui s'y attablent plus ou moins régulièrement ne sont pas nécessairement conscients de fréquenter un établissement historique. Lire la suite →

En goélette sur la côte du Maine

16 mars 2006

Les croisières rivalisent habituellement de luxe pour attirer les passagers qui rêvent de la grande époque du Titanic ou du Queen Mary. Mais il y a un courant tout à fait opposé qui privilégie le contact avec la mer et l'histoire d'une autre belle époque, celle des grands voiliers. Lire la suite →