Numéro 47 - Je vote pour l'été éternel
Août 2012
Dossier
Cuisine vénitienne : miam !
À mon premier séjour à Venise, il y a une dizaine d'années, j'ai eu le coup de foudre pour la Sérénissime, mais pas pour sa cuisine... Je rêvais de foie de veau à la vénitienne et de pâtes à l'encre de seiche et j'ai été suprêmement déçue. Les pâtes étaient sèches et le foie de veau tellement moins bon que celui que je me souvenais d'avoir mangé avec ravissement dans un restaurant de Montréal...
Actualités
Tricentenaire de naissance de Jean-Jacques Rousseau
La Ville de Montmorency (Val d'Oise), marquée par le séjour fécond de Jean-Jacques Rousseau à l'Ermitage (1756-1757) puis, dans la maison du Mont-Louis (de 1757 à 1762) devenue le musée Jean-Jacques Rousseau, fête en 2012 le tricentenaire de la naissance du plus illustre de ses habitants.
J’aime les trains !
J'aime les trains depuis que je suis toute petite. Quand aller de Montréal à Québec était une aventure de cinq heures. Ma mère nous installait dans un compartiment avec de nouveaux jeux, avant de nous emmener au wagon-restaurant puis de nous coucher avant d'arriver, éblouis, à la magnifique Gare du Palais...
Omnivore World Tour à Montréal
Du 17 au 20 août 2012, le Omnivore World Tour s'installe à Montréal, dans les coulisses de la Jeune cuisine internationale.?Après Paris, Bruxelles, Moscou, Shanghai et Le Havre, Omnivore installe son container pour la première fois et pour quatre jours en terre épicurienne de Montréal, direction l'étonnante Satosphère de la Société des arts technologiques [SAT], en plein quartier des spectacles.
Agenda
Tapis de Fleurs 2012 à Bruxelles
Tous les deux ans, pendant l'été, un tapis de fleurs de bégonias de 77 m x 24 m prend ses quartiers sur la Grand-Place. A chaque édition, une création spécifique est réalisée. Pour reproduire les motifs, le dessin grandeur nature sera reporté sur une feuille plastique transparente et micro-perforée. Le tapis est ensuite réalisé par près de 120 volontaires qui installent près d'1 million de bégonias (à raison de 300 par m²). Le tout, en moins de quatre heures. Cette année, l'événement aura lieu du mardi 14 au dimanche 19 août 2012 sur la Grand-Place de Bruxelles.
Presse
Saint Cirq Lapopie, village préféré des Français
Saint Cirq Lapopie vient d'être élu "village préféré des Français", dans le cadre d'un concours organisé par la chaîne France2 qui mettait en compétition 22 villages des régions françaises.
