Europe (2180 entrées)



Deux hôtels «design» à Paris

13 septembre 2008

Situés dans le Haut-Marais où plusieurs jeunes créateurs ont pignon sur rue, l'Hôtel du petit moulin et le Murano Urban Resort figurent sur l'itinéraire d'un intéressant parcours design (www.designaparis.com/) qui inclut architectes d'intérieur, designers de meubles, de lampes, de papier peint et d'accessoires. Lire la suite →

Vienne et l'Autriche : hier et aujourd'hui

8 septembre 2008

L'Autriche est reconnue comme un pays de traditions. Associé à la musique, aux arts et aux richesses architecturales de la fastueuse dynastie des Habsbourg, le pays en met plein la vue. Loin d'être replié sur son passé, il présente des facettes résolument modernes, notamment sur la scène des restaurants et des boutiques, surtout à Vienne. Lire la suite →

Vienne design

8 septembre 2008

Élevée au milieu de spectaculaires monuments baroques, la nouvelle génération de créateurs choisit de s'en inspirer ou de s'en détacher pour faire sa marque tant dans la mode, la joaillerie, la décoration et la gastronomie, que dans l'hôtellerie. Lire la suite →

Deux visages de la Basilicate, Matera et Maratea

7 septembre 2008

Difficile de décrire Matera qui a la majesté d'une cathédrale et l'humilité des cabanes de bergers. Creusée dans le tuf des collines arides de l'ancienne Lucanie, Matera semble à mille lieues de la civilisation. Nous sommes loin des photogéniques collines toscanes et des rutilantes ruelles de Capri, à des années-lumière de l'exubérance de Rome, dans une autre Italie, au coeur d'un pays rude où les gens ont vécu dans la misère, oubliés du monde, même du Christ dont on dit qu'il s'est arrêté à Eboli, à quelques centaines de kilomètres de Matera. Lire la suite →

À la mode d’Anvers

6 septembre 2008

Depuis quelques années, la ville flamande d'Anvers s'impose comme pépinière de mode. La mode belge y est née dans les années 1980 quand six étudiants de l'Académie d'Anvers, Ann De Meulemeester, Walter Van Beirendonck, Dries Van Noten, Dirk Bikkembergs, Dirk Van Saene et Marina Yee, mettent en commun leurs francs belges et leurs efforts pour participer au British Designer Show, en Angleterre. Ils y sont remarqués par la critique et surnommés les Six d'Anvers. Leur renommée fait le tour du monde à la vitesse grand V. L'effet d'entraînement est tel que 70% des étudiants de l'Académie de la mode d'Anvers viennent maintenant de l'étranger. Lire la suite →

Deux petits hôtels de caractère à Paris

6 septembre 2008

Ils sont tous deux situés dans le toujours populaire quartier St-Germain-des-prés. Ils ont ouvert il y a à peine deux ans et comptent moins de 60 chambres à eux deux. L'un s'adresse aux voyageurs d'affaires, l'autre moins. Le premier a été aménagé dans les anciens locaux de la Société Saint-Vincent-de-Paul rue du Pré-aux-clercs, le second dans un édifice datant du XVIe siècle, rue Saint-Sulpice. Lire la suite →

Un spa dans les vignes

6 septembre 2008

C'est un beau vignoble de Graves, à moins d'une demi-heure de Bordeaux. C'est aussi un bel hôtel de charme au milieu des vignes, mais c'est surtout un spa original qui offre un produit typique lié au célèbre terroir de la région, la vinothérapie. Ce sont les Sources de Caudalie, une histoire de famille, de vin et de beauté. Lire la suite →

La vraie mozzarella di bufala

26 août 2008

La pizza napolitaine n'est jamais aussi raffinée que lorsqu'elle est garnie d'un fromage de la région, la mozzarella di bufala. Bénéficiant d'une appellation contrôlée, ce fromage est encore meilleur cru. Servie sur des tomates assaisonnées de basilic et baignées d'huile d'olive, la mozzarella di bufala constitue l'ingrédient clé de l'insalata caprese, qui tient son nom de l'île de Capri. Lire la suite →