1er décembre 2015
Face au dérèglement climatique, les solutions existent. Parmi elles, le changement de nos pratiques alimentaires. Un tiers des émissions de gaz à effet de serre proviennent de l’alimentation. Manger local, surtout végétal et des produits de saison, contribuera à réduire ce chiffre de près de 15%. Fort de ce constat, Relais & Châteaux agit.
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26 novembre 2015
Inscrite au patrimoine culinaire niçois la socca, galette à base de farine de pois chiche dorée au four, est une véritable tradition qui se déguste en famille ou entre amis. Ce plat simple et convivial se mange avec les doigts en ajoutant seulement du poivre.
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24 novembre 2015
Capitale de l’Allemagne, Berlin est également une capitale gastronomique comme en témoigne le nombre impressionnant de ses restaurants étoilés Michelin, pour un total de 26 étoiles, soit six de plus que l’année dernière.
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17 novembre 2015
Une visite guidée toute particulière pour les gourmets: découvrez la ville de Berne avec un bon verre de vin blanc et des croûtons de bain trempés dans du fromage bien chaud. Le conducteur vous divertira avec des anecdotes et des informations intéressantes sur la ville de Berne.
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13 novembre 2015
Le meilleur des vins de haute montagne: découvrir les produits extraordinaires des terroirs extrêmes, le fruit du dévouement et de la passion héroïque des hommes et des femmes qui les habitent.
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4 novembre 2015
Istanbul, Istanbul… C’est fou comme une destination fait soudain rêver. Depuis deux ou trois ans, les chefs se pressent pour aller goûter la diversité d’une cuisine qu’Omnivore a sans doute contribué à dékebabiser dans les esprits européens et mondiaux.
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2 novembre 2015
Le samedi 7 novembre 2015, la place des Abbesses, à Montmartre, accueillera la 5e édition de Amoureusement Soupe, le premier festival de la soupe à Paris. De 11h30 à 17h30, venez déguster et voter pour votre soupe préférée!
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1er novembre 2015
La Floride veut mettre fin à sa réputation de destination de restauration rapide, Maintenant, les visiteurs trouvent en Floride une abondance de restaurants qui concoctent des menus à partir de produits frais des environs qui abondent en toutes saisons en raison du climat qui attire tant de visiteurs en hiver.
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19 octobre 2015
Au menu de ces 11 jours de festivités gourmandes: table d'hôte du soir 3 services à prix réduit (21 $, 31 $ ou 41$), tours culinaires et événements spéciaux et plus encore!
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