25 mai 2015
Quelques auberges des White Mountains proposent une activité autour des fines herbes, de la bière et de la fine cuisine la fin de semaine des 30 et 31 mai.
Lire la suite →25 mai 2015
Quelques auberges des White Mountains proposent une activité autour des fines herbes, de la bière et de la fine cuisine la fin de semaine des 30 et 31 mai.
Lire la suite →8 mai 2015
Subtil mélange d’écorces d’oranges douces et amères, le Cointreau a pris une place de choix auprès des barmen et amateurs de cocktails du monde entier.
Lire la suite →14 avril 2015
Le Tessin, Ticino, ou Suisse italienne est connu pour sa gastronomie typique.
Lire la suite →1er avril 2015
De retour de Californie, le chef Francis Wolf propose à la clientèle du Manoir Hovey ses spécialités qui ont cartonné au GourmetFest.
Lire la suite →26 mars 2015
Le 24 février 2015, Anne-Sophie Pic était à bord du vol AF008 opéré en 777-200 équipé des nouvelles cabines Best. Pendant le vol à destination de New-York, le chef est allée à la rencontre des passagers pour échanger et recueillir leurs impressions sur les nouveaux plats qu’elle proposait à bord de la cabine Business. Elle a profité de l’occasion pour leur expliquer comment elle s’adapte aux contraintes liées à l’environnement particulier du transport aérien.
Lire la suite →22 mars 2015
Un carnet de voyage qui vous emmène à la découverte des saveurs et de l'excellence du « Bel Paese », guidés par les récits et les suggestions des Chefs et Maîtres de Maison des 47 établissements italiens.
Lire la suite →16 mars 2015
Le 19 mars prochain la planète entière célèbrera la gastronomie française : « parler de cuisine française c’est parler de joie de vivre, de légèreté, d’optimisme et de plaisir » souligne Alain Ducasse, à l’initiative de l’opération.
Lire la suite →1er mars 2015
En tant que transporteur officiel de Montréal en Lumière, la compagnie aérienne SWISS, a été partenaire de plusieurs événements du volet gastronomique. Le volet gastronomique du Festival Montréal en lumière, qui se termine aujourd'hui au lendemain de la nuit blanche, a connu, comne d'habitude, un franc succès. Apparemment, tous les restaurants participants affichaient complet.
Lire la suite →27 février 2015
La Cave du Lafayette Gourmet est l’adresse de prédilection des amateurs de vin, parisiens et internationaux. Avec ses 2500 étiquettes, elle abrite une gamme exceptionnelle de grands vins de Bordeaux, de la Champagne et d’autres régions françaises, dans l’esprit d’un caviste de quartier.
Lire la suite →18 février 2015
Dans ses deux établissements montréalais, le chef Normand Laprise participe au volet gastronomique de Montréal en lumière.
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