Gastronomie (487 entrées)



Petit guide européen de la bière

1er décembre 2013

Il ne faut pas boire et conduire, mais on peut voler pour boire. Pour beaucoup de voyageurs, tourisme urbain et consommation de bière vont de paire. Toutefois, la culture bière, les préférences et les prix varient énormément d'un pays à l'autre. Lire la suite →

Cinq bonnes raisons d’aller dans l’Allier

1er décembre 2013

À avoir les yeux trop rivés sur les volcans, les voyageurs en ont presque oublié une autre des richesses de l'Auvergne : le département de l'Allier. Carrefour d'oc et d'oïl, patrie du luxe thermal et des chênaies luxuriantes, mosaïques de villes singulières, de bourgs forts en caractère et de campagne encore vive, voilà l'Allier. Lire la suite →

La Bûche 150 Ans du Monte-Carlo SBM

1er décembre 2013

Véritable consécration à la tradition et à la modernité, la Bûche de Noël 150 Ans Monte-Carlo SBM revêt un manteau de velours doré et révèle des lignes épurées d'un design original et chocolaté aux couleurs des 150 ans Monte-Carlo SBM. Cette création inédite sublime les saveurs locales authentiques de la saison, qui en parfaite association à un jeu surprenant de textures, révèlent un parfum doux d'un Noël véritable façon Riviera. Lire la suite →

Le Guide Michelin Italie 2014, une abondance de nouveautés et d'étoiles

15 novembre 2013

La nouvelle édition du guide MICHELIN Italie dresse un tableau particulièrement riche du paysage gastronomique italien. Les nouveautés recensées sont pléthore : 36 Bib Gourmand, 1 restaurant trois étoiles, 2 restaurants deux étoiles et 29 restaurants une étoile. Le guide assoit ainsi sa deuxième place sur le podium mondial avec 329 établissements étoilés, confirmant l'excellence de la cuisine italienne. Lire la suite →

La Chartreuse du Château Le Thil, nouvel écrin de charme des Sources de Caudalie

1er novembre 2013

Après la redécoration de la mythique suite L'Ile aux Oiseaux par le créateur Maxime Simoëns cet hiver, Alice et Jérôme Tourbier,  propriétaires de Les Sources de Caudalie, établissement 5 étoiles niché au coeur du vignoble des Graves, sur le domaine de Smith Haut Lafitte, inaugurent une nouvelle demeure toute entière, qui dévoile son décor aux amateurs de raffinement et d'authenticité. Lire la suite →

Rome : le Ristorante Massimo D’Azeglio 
rejoint l’Association des commerces historiques de la ville

30 octobre 2013

Ristorante Massimo d'Azeglio, le restaurant de l'hôtel du même nom, un des quatre hôtels Bettoja de Rome rejoint le club sélect des commerces historiques de Rome. Situés dans le centre de la capitale italienne, ces commerces historiques font partie du patrimoine de la ville. On trouve souvent en ces lieux des meubles originaux, des enseignes ou des éléments d'une autre époque qui ont un certain intérêt architectural. Lire la suite →

La Maison Maille ouvre une boutique à Londres

29 octobre 2013

Il y a quelques jours, La Maison Maille a ouvert les portes de sa première boutique internationale en Angleterre, au coeur du prestigieux quartier West End de Londres.??Située au 2 Piccadilly Arcade, la boutique de La Maison Maille devrait rapidement devenir la coqueluche des gastronomes londoniens. Lire la suite →

Lonely Planet dans votre assiette

17 octobre 2013

Parce que la découverte d'un pays passe aussi par celle de sa gastronomie, les guides Lonely Planet ont lancé une nouvelle collection "Ma cuisine made in". L'éditeur de guides touristiques a concocté une collection  de livres de recettes, traditionnelles ou revisitées, emblématiques d'une destination. Une invitation à faire voyager ses papilles tout en restant chez soi ou en dégustant sur place. Lire la suite →

MTL à TABLE est de retour !

16 octobre 2013

L'événement gourmand MTL à TABLE revient à l'affiche du 1er au 11 novembre 2013. La deuxième édition de ce « Restaurant Week » à la montréalaise, présenté par Les produits d'érable du Québec en partenariat avec la SAQ, mettra en scène les plus grands chefs et une belle gamme de menus à prix fixe dans différents restaurants de la ville. Lire la suite →