Gastronomie (487 entrées)

2 mai 2012

C'est l'une des plus belles foires aux fleurs de la région .?Depuis plus de 20 ans, le premier dimanche de Mai, des milliers de personnes viennent, à l'occasion de ce grand rassemblement printanier, non seulement acheter des fleurs (bouquets, plantes, fleurs séchées, cactées, plantes exotiques ...) mais également découvrir et admirer l'union et l'harmonie des vieilles pierres de la cité templière avec une éclatante palette de couleurs. ?Les habitants du village laissent libre cours à leur créativité et c'est toujours avec passion que le village est décoré sur un thème différent chaque année. Lire la suite →

8 avril 2012

C'est au coeur du village perché de Brantes, un petit bijou hors du temps, qu'Odile et Jacqueline forment le duo pétillant des « Aventurières du Goût ». ?Ces deux drôles de dames allient le talent culinaire et une grande connaissance de la nature et des plantes. ?Avec elles, on apprend à regarder, à reconnaître et à goûter.? En route pour une balade comestible... Lire la suite →

1^er avril 2012

Un patrimoine riche, des citoyens accueillants une gastronomie exceptionnelle et une vie nocturne animée font de la Barbade une destination de choix. Lire la suite →

29 mars 2012

Depuis 17 ans, Michele Topor, propriétaire de Boston Food Tours, initie les visiteurs à la culture et à la cuisine de Little Italy et du North End. Elle a ajouté un parcours du Chinatown Market Tour il y a cinq ans. Lire la suite →

28 mars 2012

Plus de 40 Grands Chefs Relais & Châteaux des quatre coins du monde se réuniront pour participer à un événement gastronomique unique qui se déroulera au spectaculaire Gotham Hall de New York le 16 avril 2012. Lire la suite →

21 mars 2012

C'est en 1903 que le confiseur autrichien Antoine Rumpelmeyer fonde Angelina, baptisé ainsi en honneur de sa belle-fille. Depuis plus d'un siècle, l'incontournable salon de thé situé face aux jardins des Tuileries à Paris s'est imposé comme un haut lieu des plaisirs gourmands de la capitale française. Lire la suite →

14 mars 2012

Avec l'arrivée des "Flocons de sel" du chef Emmanuel Renaut à Megève, le club très restreint des "trois étoiles" français compte désormais 25 établissements, dans l'édition 2012 du guide Michelin.

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12 mars 2012

Voici un livre exceptionnel simplement intitulé 15 femmes chefs. Richard Bizier et Roch Nadeau, auteurs de nombreux livres à succès, dont Les grandes dames de la cuisine au Québec, ont voulu rendre hommage aux femmes qui pimentent la cuisine du XXIe siècle. Lire la suite →

9 mars 2012

Publiée par l'Association de l'Agrotourisme et du Tourisme Gourmand en collaboration avec Guides de voyage Ulysse, la nouvelle édition du guide Terroir et saveurs du Québec ravira cette année encore tous les amateurs de plaisirs gourmands. Lire la suite →

29 février 2012

On en trouve un peu partout dans le sud de la France et quelques-uns dans le Nord. Quelle que soit leur appellation, bistrot ou café de pays, on ne les retrouve que dans de petits villages parfois isolés. Qu'ils soient tenus par des enfants du pays, ou non, ils sont souvent le seul commerce du coin. Dans ce cas, ils peuvent faire office de tabac, de dépôt de pain ou même de bureau de poste. Lire la suite →